ក្រុមហ៊ុន ZhenzhenLaolao មានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Zongzi (ប្រពៃណីចិនបុរាណ) ក្នុងប្រទេសចិន ដែលមានសមត្ថភាពផលិតប្រចាំថ្ងៃលើសពី 1.5 លាន។ ការបង្កករហ័សធានាថា zongzi រក្សាបាននូវរសជាតិដើម វាយនភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបង្កករហ័សគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផលិត zongzi ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចលក់ និងចែកចាយទៅកាន់ផ្សារទំនើប និងហាងលក់រាយ ដោយធានាថាអតិថិជនអាចទទួលបាន Zongzi ដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ពេញមួយឆ្នាំ។
មុខងារនៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់រហ័សគឺដើម្បីបង្កកអាហារភ្លាមៗនៅសីតុណ្ហភាពថេរ (ដូចជាសាច់ស្រស់ ត្រីស្រស់ និងបង្គា បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ ប៉ាស្តាទឹកកក) ឬភេសជ្ជៈត្រជាក់ដែលមិនកកនៅសីតុណ្ហភាពផ្ទុកត្រជាក់ (ជាទូទៅ -15 ~ -18 ℃), ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
អាហារដែលបង្កកដោយការបង្កករហ័ស បរិមាណអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាខូចតិច កម្រិតស្រស់ខ្ពស់ អាចរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់បានយូរ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃប្រព័ន្ធទូរទឹកកកកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់វា។ ប៉ុន្តែគំនិតដំបូង, កំណត់បន្ថែមទៀតចំពោះការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដូចជាតាមរយៈការ defrosting ទាន់ពេលវេលា, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពផ្ទេរកំដៅ evaporator; កាត់បន្ថយចំនួននៃការបើកទ្វារផ្ទុកត្រជាក់បន្ថែមម៉ាស៊ីនវាំងននខ្យល់នៅក្នុងទ្វារកាត់បន្ថយការគេចត្រជាក់; ធ្វើការងារបានល្អនៃការថែទាំរចនាសម្ព័ន្ធធុងត្រជាក់។ ទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការដឹកជញ្ជូនកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល។
វានៅតែមានការងារជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងច្បាប់គ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសនៃដំណើរការផ្ទុកនិងដំឡើងត្រជាក់។ មិនមានការលំបាកផ្នែកបច្ចេកទេសទេ ហើយវាអាចត្រូវបានដឹងតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលរយៈពេលខ្លី និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់ប្រតិបត្តិករ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៨-២០២៣
