გამარჯობა, დღეს არის საველე ტრენინგი BOLANG-ის ახალი თანამშრომლებისთვის. მოგვყევით BOLANG-ის ბოსტნეულის სანახავად IQF საყინულე წარმოებახაზი, ისევე როგორც სიახლის ცივი შენახვა.
აქ ჩვენ ვხედავთ სწრაფად გაყინვის საწარმოო ხაზის მთელ პროცესს, უპირველეს ყოვლისა, ახალი ბოსტნეული ცივ კონსერვაციაში, რომელიც ელოდება მიწოდების ხაზში შესვლას, საწარმოო ხაზში, მუშების მიერ გადაისხმება კონვეიერის ზოლში, სადაც ბოსტნეული გაიწმინდება და სკრინინგდება, გაცივდება, ოთახის ტემპერატურის გაციების და ყინულის წყლით გაგრილების ჩათვლით, ქსოვილის კონვეიერის ვიბრაციის მეშვეობით, რათა ბოსტნეულის ნაჭრები თანაბრად გადანაწილდეს, რასაც მოჰყვებაIQF საყინულეოთახი, სწრაფად გაყინული ბოლო ყუთის დასაწყისში ყუთის შეფუთვა.
IQF საყინულე საწარმოო ხაზით მათი გავლის დასასრულს, ბოსტნეული იფუთება და შემდეგ ტრანსპორტირდება BOLANG-ის მიერ წარმოებულ ცივ მაღაზიებში, რომლებიც ელოდება გაგზავნას.
მთელი IQF საყინულე წარმოების ხაზის მიერ წარმოებული მზა პროდუქცია სწრაფად, მოხერხებულად და ზუსტად უნდა შეინახოს. საწყობიდან მზა პროდუქტებს ასევე სჭირდებათ დახვეწილი მენეჯმენტი, მათ შორის ავტომატიზირებული დამუშავების მოწყობილობა, ერთი პროდუქტის მიკვლევადობის სისტემა, ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლის მოწყობილობა და სხვა დამხმარე საშუალებები. ამავდროულად, ყურადღება უნდა მიექცეს მთელი ლოგისტიკური სისტემის კოორდინირებულ მუშაობას, რათა უზრუნველყოს საკვები მასალების სწრაფი განაწილება და ტრანსპორტირების უსაფრთხოება. ამ ბმულში აბსოლუტურ როლს ასრულებს BOLANG გაყინვის საწარმოო ხაზი.
ჩვენს IQF საყინულეს აქვს მოკლე გაყინვის დრო და კარგი გაყინვის ეფექტი. ჩვენ შეგვიძლია ვიხილოთ მაღალი ხარისხის მზა პროდუქცია განყოფილებაში.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-02-2023
