თხევადი გვირაბის საყინულე

მოკლე აღწერა:

თხევადი გვირაბის საყინულე არის უაღრესად ეფექტური საყინულე, რომელიც გამოიყენება კვების მრეწველობაში საკვები პროდუქტების სწრაფი და ეფექტური გაყინვისთვის. ეს მოწინავე ტექნოლოგია იყენებს ტექნიკას, რომელიც ცნობილია როგორც თხევადი, რომელიც უზრუნველყოფს საკვები პროდუქტების თანაბრად გაყინვას და არ შეწებებას. ამ საყინულის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა მისი სწრაფი გაყინვის სიჩქარე, რომელსაც შეუძლია შეამციროს პროდუქტების გაყინვის დრო 80%-მდე, გაყინვის ტრადიციულ მეთოდებთან შედარებით. რაც გამოიწვევს წარმოების სიმძლავრის გაზრდას მათი პროდუქციის ხარისხის, ტექსტურის და გემოს შენარჩუნებისას. თხევადი გვირაბის საყინულე არის ინოვაციური და საიმედო გადაწყვეტა წარმოების ციკლების დასაჩქარებლად, მათი პროდუქციის ხარისხის შესანარჩუნებლად და ოპერაციების გამარტივებისთვის.

გამოკითხვა

მიმოხილვა

მახასიათებლები

პარამეტრები

განაცხადი

ჩვენი Turn Key სერვისი

ვიდეო

მიმოხილვა

მახასიათებლები

1. ნაკადის ველის ოპტიმიზებული განაწილება: გაყინული პროდუქტი იკლებს -18℃-მდე დაკიდების და სიხშირის კონვერტაციის გადამცემი ქსელის ქამრის კომბინირებული მოქმედებით და მიიღწევა ერთგვაროვანი და სწრაფი გაყინვა. აორთქლების, ვენტილატორის, ჰაერის სახელმძღვანელო მოწყობილობისა და ვიბრაციის მოწყობილობის კომბინაცია ქმნის გაყინული პროდუქტების ერთგვაროვან და სტაბილურ შეჩერებას და თხევადი კალაპოტის მრავალ მიმართულების ერთჯერადი ქარის უარყოფით გამოხმაურებას, რაც გაყინული პროდუქტების ერთჯერად გაყინვას ხდის უფრო სწრაფ და ერთიან ხარისხს. ევაპორატორი აღჭურვილია მაღალი ეფექტურობის, დაბალი ხმაურის, წყალგაუმტარი, ტენიანობის საწინააღმდეგო და დაბალი ტემპერატურის ვენტილატორით.

2. აორთქლების დიზაინი: დიზაინის პროცესი და სტრუქტურული პარამეტრები მორგებულია გაყინული პროდუქტების სწრაფად გაყინვის მახასიათებლებზე, აორთქლებელი მოიცავს ძალიან დიდ ეფექტურ ზედაპირს. ალუმინის შენადნობის ფარფლები დიდი ფარფლების მანძილით და ფარფლების ცვლადი მანძილით დიზაინით გამოიყენება აორთქლებასა და მაცივარს შორის ტემპერატურის სხვაობის შესამცირებლად, ხოლო აღჭურვილობა შეირჩევა და გამოითვლება აორთქლების ტემპერატურის -42 გრადუს ცელსიუსზე დაყრდნობით. ფართო აორთქლებადი ზედაპირი, მაღალი სითბოს გაცვლის ეფექტურობასთან ერთად, საშუალებას აძლევს დიზაინს განიხილოს პროდუქტის შემომავალი და გამავალი ტემპერატურის გავლენა, რაც იწვევს ყინვის დაგვიანებულ ეფექტს, რაც ახანგრძლივებს სწრაფი გაყინვის აპარატის მუშაობის დროს.

3. ინტელექტუალური კონტროლის სისტემა: სისტემა პასუხისმგებელია ისეთი პარამეტრების კონტროლზე, როგორიცაა ტემპერატურა, ჰაერის ნაკადი და ქამრის სიჩქარე, რათა შეინარჩუნოს ოპტიმალური პირობები გვირაბში გამავალი პროდუქტების სწრაფი გაყინვისთვის. სისტემა შედგება ადამიანი-მანქანის ინტერფეისისგან (HMI), რომელიც საშუალებას აძლევს ოპერატორს ნახოს და გააკონტროლოს სისტემის პარამეტრები. HMI დაკავშირებულია პროგრამირებად ლოგიკურ კონტროლერთან (PLC), რომელიც პასუხისმგებელია ტემპერატურის სენსორების, ნაკადის მრიცხველების და სხვა სენსორების მონიტორინგზე, რომლებიც უზრუნველყოფენ მონაცემებს სისტემის მუშაობის შესახებ. სისტემაში რაიმე გაუმართაობის ან გაუმართაობის შემთხვევაში, საკონტროლო სისტემა აღჭურვილია სიგნალიზაციით და შეტყობინებებით ოპერატორის გასაფრთხილებლად. სისტემა აღრიცხავს ყველა კრიტიკულ მონაცემთა წერტილს, რაც ეხმარება სისტემის მუშაობის დროს წარმოქმნილი ნებისმიერი პრობლემის დიაგნოზში.

პარამეტრები

მოდელი	გაყინვის უნარი (კგ/სთ)	გაყინვის დრო (წთ)	მანქანის გაგრილების მოცულობა (კვტ)	დაინსტალირებული სიმძლავრე (კვტ)	საერთო განზომილება (L×W×H)
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4.5×4.6
IQF-2000	2000 წ	8-40	340	80	12×4.5×4.6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4.6×4.6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4.6×4.6

შენიშვნა:

1. გაყინვის სიმძლავრე ეფუძნება შიშველი გაყინული მწვანე ლობიოს შეყვანის (გამომავალი) ტემპერატურას (+15 ℃/-18 ℃).
2. დანადგარის გაგრილების სიმძლავრე: აორთქლების ტემპერატურა/კონდენსაციის ტემპერატურა გამოითვლება (-42 ℃/+35 ℃).
3. ცხრილში მითითებული სიგრძე არის აღჭურვილობის ყუთის სიგრძე კვების და გამომშვები მოწყობილობის სიგრძის გამოკლებით. კვების და გამონადენი მოწყობილობის სიგრძე განისაზღვრება დამკვეთის რეალური მოთხოვნების შესაბამისად.
4. ზემოთ მოცემულ ცხრილში ჩამოთვლილი მოდელები მხოლოდ საცნობაროა და უპირატესობას ანიჭებს მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად გაცემული კონკრეტული გეგმა.