Freezer cepet fluidisasimesin punika jinis anyar saka peralatan beku pangan, kang nggunakake teknologi fluidization kanggo mbentuk negara aliran khusus ing proses pembekuan, supaya minangka kanggo nyepetake proses pembekuan lan nambah efficiency pembekuan. Kisaran aplikasi mesin pembeku cepet fluidized ana ing industri pangolahan panganan, industri katering, laboratorium lan mesin riset ilmiah.
Prinsip kerja mesin pembekuan cepet fluidisasi
Mesin beku cepet sing dicairake utamane dumadi saka siji utawa luwih kasur fluidisasi sing kedher lan sistem pendinginan. Amben fluidized kedher minangka bagean inti saka peralatan, sing kasusun saka klompok piranti kedher lan piranti fluidisasi. Panganan kena getaran frekuensi dhuwur lan aliran udara ing piranti fluidisasi geter kanggo mbentuk kahanan kaya cairan. Ing wektu iki, banyu ing panganan wiwit kristal lan mbentuk kristal es. Amarga panganan terus-terusan obah lan rubbing ing negara iki, panas cepet ilang, nyepetake proses pembekuan.
Sistem refrigerasi minangka bagéyan penting liyane sakamesin freezer cepet fluidized. Iku kasusun saka refrigerant, evaporator, condenser lan liya-liyane. Refrigeran dadi gas sawise nyerep panas ing evaporator, lan bali menyang kondensor sawise komprèsi lan kondensasi, nransfer panas menyang lingkungan njaba, saéngga ngrampungake siklus refrigerasi. Cairan kriogenik ing evaporator nindakake ijol-ijolan panas karo panganan, ngilangi panas ing panganan lan ningkatake proses pembekuan panganan.
Mesin beku cepet fluidized nduweni karakteristik efisiensi dhuwur, hemat energi, serba guna, kebersihan lan otomatisasi sing dhuwur.
Ing masyarakat saiki, kanthi terus-terusan nambah syarat wong kanggo kualitas lan safety pangan, uga ekspansi pasar panganan beku, prospek aplikasi mesin beku cepet fluidized banget jembar. Ing mangsa ngarep, mesin pembeku cepet fluidized bakal diterapake lan dikembangake ing luwih akeh lapangan.
Wektu kirim: Dec-28-2023
