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魚介類を急速冷凍保存するための平板型急速冷凍装置

Bolang は平板型急速冷凍装置の構造、システム、動作条件を詳細に分析しました。生産における実際の使用によると、動作エネルギー消費に影響を与える主な要因の 1 つは、平板機械の液体供給モードです。試験改良により良好な結果が得られ、実際の冷凍エビや魚の生産に応用できるようになりました。冷凍機が変わらない、つまり冷凍能力が変わらない条件下で、水産物の凍結速度が大幅に向上します。

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平板式急速冷凍装置は、大型・中型漁船や陸上の水産物冷凍加工場などの主要冷凍装置です。また、水産物の冷凍加工のための主要なエネルギー消費装置でもあります。したがって、省エネ技術の研究、特に現在使用されている製品の形での実際の省エネ技術の変革は、省エネと消費量の削減を実現するための主要な方法の1つです。平板型急速冷凍装置のエネルギー消費量に影響を与える要素は数多くあります。例えば、冷凍ユニットのエネルギー効率比、平板構造、プレートの熱・物質交換性能などであり、これらは機器研究の範疇に属します。そして開発。既存の形式の機器の場合、省エネの焦点は動作エネルギー消費にあるはずです。

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プレート冷凍機は、接触冷凍装置の一種です。その構造により、プレート収納本体、プレート、油圧システム、冷凍システム、制御部に分けることができます。通常の状況では、平板、油圧システム、および平板ライブラリはモジュール全体として作成される必要がありますが、一方では平板操作をフルに実行でき、他方では、平板のモジュール生産を実現できます。工場全体の吊り上げと搬送を実現します。

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平板冷凍機では、モジュール全体の基礎として、平板ライブラリは非常に重要な役割を果たし、断熱と断熱の機能だけでなく、構造支持の役割も果たします。断熱とは、急速冷凍機稼働時に倉庫内の低温環境を保ち、冷気のロスを少なくすることです。構造サポートは、冷凍機内の蒸発プレートと油圧システムのベアリングとサポートを提供します。この二つの機能を実現するために、平板急速冷凍格納庫の設計では通常、断熱材としてポリウレタン断熱板が使用され、耐力フレームが胴体に埋め込まれます。ポリウレタン断熱材が断熱材として機能し、内蔵フレームがサポートとして機能します。


投稿日時: 2023 年 5 月 18 日