Bolang は、スパイラル IQF 冷凍庫、スパイラル クーラー、コンベア ライン、冷蔵倉庫構造で構成される魚介類冷凍生産ラインをヨーロッパで完成させました。冷凍能力はエビ800kg/hrです。お客様はこのプロジェクトに非常に満足しています。私たちはあらゆる困難を乗り越え、機器の輸送、設置、運用を完了しました。これもひとえにお客様のご支援の賜物と感謝申し上げます。
スパイラルフリーザーは主に、伝達部、蒸発器、断熱室、電気制御システムなどのいくつかの装置で構成されています。伝達部は駆動モーター、メッシュベルト、ステアリングホイールで構成されます。エバポレーターはステンレス鋼とアルミニウムのフィンで構成されており、スムーズな空気循環を確保するためにフィンの間隔を変えて配置されています。蒸発パイプはアルミニウムと銅の両方で使用できます。断熱チャンバーはポリウレタン製の貯蔵プレートで構成されており、内壁と外壁は両方ともステンレス鋼でできています。電気制御システムはPLCを中心とした制御装置で構成されています。
スパイラル冷凍機はドラム缶数によりシングルスパイラル冷凍機とダブルスパイラル冷凍機の2種類に分類されます。また、駆動モーターの位置により外部駆動型と内部駆動型の2つのモードに分類できます。それに比べ、外部駆動タイプはモーターや減速機から発生する汚染や熱を効果的に遮断することができ、衛生的かつ環境的に有利です。
スパイラルフリーザーの運転中、製品は入口から入り、メッシュベルト上に均一に広がります。冷凍品は、エバポレーターから送られる冷気によって均一に冷却されながら、メッシュベルトとともに螺旋運動をすることで急速冷凍を実現します。所定の時間内に製品の中心温度が-18℃に達し、凍結した材料が出口から搬出され、次の工程に入ります。
投稿日時: 2023 年 5 月 18 日
