מקפיא ספירלי יחיד עבור מים, מאפים, עופות, מאפייה, קציצות ואוכל נוח תמונה מוצגת

מקפיא ספירלה

תיאור קצר:

מכונת ההקפאה הספירלית של BOLANG היא מעין ציוד הקפאה מהיר חוסך אנרגיה עם מבנה קומפקטי, שטח קטן ויכולת הקפאה גדולה. זהו סוג של ציוד להקפאת מזון בשימוש נרחב בשוק הבינלאומי כיום. הוא משמש בעיקר למזון מוכן, גלידה, מאפה, בשר ועוף, מוצרי מים, מזון מטוגן, מזון ארוז קטן וכו'. המבנה העיקרי של מכונת הקפאת ספירלה מורכב מששת החלקים הבאים: מסוע, מערכת הנעה, מאייד , מערכת בקרה חשמלית, התקן בטיחות וחלקים אחרים.

חֲקִירָה

סקירה כללית

תכונות

פרמטרים

בַּקָשָׁה

שירות המפתח שלנו

וִידֵאוֹ

סקירה כללית

תכונות

1. מסוע: כריכה ספירלית על התוף המרכזי, המשמשת להעברת המוצר מיציאת ההזנה של מכונת ההקפאה ליציאת הפריקה, הכל עשוי מפלדת אל חלד 304. יש לו ביצועי סיבוב טובים, יכול להשיג 180 מעלות של סיבוב, ופעולה יציבה, ניתן לקצר ולהאריך לשינוי המרווח של החיבור, על ידי הארכה תוך כדי דחיסה ואז כיפוף לרוחב, כיפוף אנכי דומה להנעת שרשרת.

2. תוף מרכזי; התוף המרכזי מרותך על ידי הציר, פלדת זווית טבעת ופלדה מרובעת, החומר הוא נירוסטה 304; מבנה כזה לא רק מחזק ביעילות את החוזק הכולל, אלא גם ממלא תפקיד של הולכת אוויר, מה שמסייע למחזור האוויר הקר ומפחית את צריכת הקירור המיותרת. החלקים העליונים והתחתונים של הציר נתמכים על ידי מיסבים. הצינור המרובע החיצוני והמגע הישיר עם חלקי חגורת הרשת מחומר פוליאתילן מולקולרי גבוה במיוחד, מגבירים את החיכוך עם חגורת הרשת המובילה, כדי להבטיח את חיי השירות של חגורת הרשת.

3. מערכת בקרת מודיעין: הפאנל של ארון הבקרה החשמלי עשוי מפלדת אל חלד 304 ומותקן מחוץ לקיר הבידוד התרמי של מכונת ההקפאה המהירה. בקרת PLC, תפעול מסך מגע, יכול להציג את השעה הנוכחית, מצב הריצה, הרשת לאורך זמן (הגדר זמן הקפאה), הטמפרטורה בחדר, מהירות הרשת ופרמטרי פעולה נוכחיים אחרים. התקן בטיחות: עם חיישן כוונון, חיישן היפוך רצועת מסוע, מתג עצירת חירום, חיישן גובה מוצר קפוא. אם החגורה רופפת מדי או שהחגורה תקועה, חיישן כוונון החגורה יכבה את הבורג. על העמוד הראשון ועל העמוד הנגדי מותקנים שני משרני קצה רצועה. אם המסוע הדוק או תקוע מדי, החיישן יכבה את מכונת ההקפאה הספירלית.

פרמטרים

קָטֵגוֹרִיָה	דֶגֶם	יכולת הקפאה(ק"ג/שעה)	זמן הקפאה(דקה)	קיבולת קירור מכונה(קווא)	כוח מותקן(קווא)	מידות כוללות(L×W×H)
מקפיא ספירלה כפול	SLD-500	500	15-75	90	24	10.5×4.3×3.3
	SLD-750	750	15-75	135	30	11.9×4.8×3.3
	SLD-1000	1000	15-75	170	32	12.8×4.8×3.3
	SLD-1500	1500	20-100	240	40	12.8×5.5×4
	SLD-2000	2000	20-100	320	45	14.8×5.6×4.3
	SLD-3000	3000	25-125	460	56	16.8×6.3×4.3
מקפיא ספירלה יחיד	DLD-300	300	15-75	55	11	7.6×4×3.3
	DLD-400	400	15-75	70	14	8.5×4.8×3.3
	DLD-500	500	15-75	85	17	9.8×4.8×3.3
	DLD-750	750	15-75	135	20	9.8×4.8×4
	DLD-1000	1000	20-100	170	28	11.5×5.5×4

פֶּתֶק:

1. יכולת ההקפאה מבוססת על חומר הייחוס של שרימפס לבן קפוא עירום מדרום אמריקה, עם צפיפות מיקום של 4.5 ק"ג/מ"ר. טמפרטורת הכניסה (היציאה) היא +15 ℃/-18 ℃
2. קיבולת הקירור של היחידה: טמפרטורת האידוי/טמפרטורת העיבוי מחושבת ב-(-42°/+35°C).
3. האורך המצוין בטבלה הוא אורך תיבת הציוד, לא כולל אורך מכשיר ההאכלה והפריקה. אורך מכשיר ההאכלה והפריקה נקבע בהתאם לדרישות הלקוח בפועל
4. הדגמים המפורטים בטבלה לעיל הם לעיון בלבד, והתוכנית הספציפית שהונפקה בהתאם לדרישות הלקוח תגבר.