שלום, היום מתקיים הדרכה בשטח לעובדי BOLANG חדשים. עקבו אחרינו כדי לראות את הירקות של BOLANG ייצור מקפיא IQFקו כמו גם טריות אחסון קר.
כאן אנו רואים את כל תהליך ההקפאה המהירה של קו הייצור, קודם כל, הירקות החדשים לשימור מחסן קר, ממתינים לכניסה לקו המשלוח, לפס הייצור, על ידי העובדים יזרקו למסוע, שם הירקות ינוקו ויוקרנו, קירור, כולל קירור בטמפרטורת החדר וקירור מים קפואים, באמצעות רטט מסוע הבד כדי להפוך את חתיכות הירקות לפזר שווה, ולאחר מכןמקפיא IQFחדר, קצה קפוא מהיר של תחילת הקופסה לאחר האריזה.
בתום מעברם בקו הייצור של המקפיאים של IQF, הירקות נארזים ולאחר מכן מועברים לבתי הקירור המיוצרים על ידי BOLANG ממתינים לשליחה.
המוצרים המוגמרים המיוצרים על ידי כל קו הייצור של המקפיאים של IQF צריכים להיות מאוחסנים במהירות, בנוחות ובדייקנות. מוצרים מוגמרים מחוץ למחסן צריכים להיות גם ניהול מעודן, כולל ציוד טיפול אוטומטי, מערכת עקיבות מוצר בודד, ציוד בקרת טמפרטורה ולחות ומתקנים נלווים אחרים. יחד עם זאת, יש לשים לב לתפעול מתואם של כל המערך הלוגיסטי על מנת להבטיח הפצה מהירה ובטיחות הובלה של חומרי מזון. קו ייצור הקפאה של BOLANG משחק תפקיד מוחלט בקישור הזה.
למקפיא IQF שלנו יש זמן הקפאה קצר ואפקט הקפאה טוב. אנחנו יכולים לראות את המוצרים המוגמרים באיכות גבוהה באאוטלט.
זמן פרסום: דצמבר-02-2023
