1.עקרונות הכנת קרח:מים נכנסים למגש חלוקת המים מהכניסה של המאייד של מכונת הקרח ומפוזרים באופן שווה על הדופן הפנימית של המאייד דרך צינור הממטרה, ויוצרים סרט מים; סרט המים מחליף חום עם הקירור בתעלת המאייד, גורם לירידה מהירה בטמפרטורה, ויוצרת שכבה דקה של קרח על הדופן הפנימית של המאייד. תחת דחיסה של סכין הקרח, היא נשברת לפתיתי קרח ונופלת למחסן הקרח דרך פתח טיפת הקרח. חלק מהמים הלא קפואים זורם חזרה למיכל המים הקרים מנמל ההחזרה דרך מגש קבלת המים ועובר דרך משאבת מחזור המים הקרים.
2.מחזור ייצור קרח:על ידי השלמת שסתום המים, המים נכנסים אוטומטית למיכל אגירת מים, ולאחר מכן נשאבים דרך שסתום בקרת הזרימה אל ראש ההטיה. שם, המים מרוססים באופן שווה על פני מכונת הקרח, זורמים כמו מסך מים דרך הקיר של מכונת הקרח. המים מקוררים עד לנקודת הקפאה, בעוד המים שלא התאדו והוקפאו יזרמו למיכל האגירה דרך מיכל רב החורים, ויתחילו מחדש את עבודת המחזור.
3.מחזור קציר קרח:כאשר הקרח מגיע לעובי הנדרש (בדרך כלל, עובי הקרח הוא 1.5-2.2 מ"מ), האוויר החם הנפלט מהמדחס מנותב בחזרה אל דופן מהדק מייצר הקרח כדי להחליף את נוזל הקירור הנוזלי בטמפרטורה נמוכה. בדרך זו נוצרת שכבת מים דקה בין הקרח לדופן צינור האידוי, שתשמש כחומר סיכה כאשר הקרח נופל בחופשיות לתוך החריץ שמתחתיו בפעולת הכבידה. המים שנוצרו במהלך מחזור קציר הקרח יוחזרו למיכל האגירה דרך מיכלים מרובי חורים, מה שגם מונע קרח רטוב להיפלט מהמכונה.
קיבולת מכונת קרח BOLANG Flake משתנה בין 200 ק"ג ~ 50 ט ליום.
דֶגֶם | BL-P03 | BL-P05 | BL-P10 | BL-P20 | BL-P30 | BL-P50 | BL-P80 | BL-P100 | BL-P150 | BL-P200 | BL-P250 | BL-P300 | |
קיבולת (טון/24 שעות) | 0.3 | 0.5 | 1 | 2 | 3 | 5 | 8 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | |
חומר קירור | R22/R404A/R507 | ||||||||||||
מותג מדחס | KK | דנפוס | Bitzer/Refcomp | Bitzer/Refcomp/Hanbell | |||||||||
דרך קירור | קירור אוויר | קירור אוויר/מים | קירור מים/אידוי | ||||||||||
כוח מדחס (HP) | 1.25 | 3 | 6 | 12 | 15 | 28 | 44 | 56 | 78 | 102 | 132 | 156 | |
מנוע חותך קרח (KW) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.37 | 0.37 | 0.37 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | |
הספק של משאבת מים במחזור (KW) | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.15 | 0.25 | 0.25 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | |
הספק של משאבת קירור מים (KW) | / | / | / | / | / | 2.2 | 4 | 4 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 | |
מנוע מאוורר קירור (KW) | 0.19 | 0.38 | 0.38 | 0.38 | 4*0.41 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | / | / | / | / | |
גודל מכונת קרח | L(mm) | 950 | 1280 | 1280 | 1600 | 1663 | 1680 | 2200 | 2200 | 3000 | 4150 | 4150 | 6200 |
W(mm) | 650 | 800 | 1250 | 1350 | 1420 | 1520 | 1980 | 1980 | 1928 | 2157 | 2157 | 2285 | |
H(mm) | 700 | 800 | 893 | 1090 | 1410 | 1450 | 1700 | 1700 | 2400 | 2250 | 2250 | 2430 |
מכונות קרח מבד בולנג כוללות מכונות קרח ליריעות מים מתוקים ומכונות קרח ליריעות מי ים. המידע הבא הוא על מכונות קרח של יריעות מים מתוקים. אם אתה מעוניין במכונות קרח של מי ים, תוכל לפנות ליועץ המכירות שלנו לקבלת מידע נוסף.
עיבוד מזון
שימור ירקות ופירות
עיבוד בשר עופות
פירות ים מימיים
ערבוב בטון
תרופה
1. עיצוב פרויקט
2. ייצור
4. תחזוקה
3. התקנה