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Congelatore a spirale

Breve descrizione:

La macchina per il congelamento a spirale di BOLANG è una sorta di attrezzatura per il congelamento rapido a risparmio energetico con struttura compatta, piccola area e grande capacità di congelamento. È un tipo di attrezzatura per il congelamento degli alimenti attualmente ampiamente utilizzata nel mercato internazionale. Viene utilizzato principalmente per cibi preparati, gelati, pasticceria, carne e pollame, prodotti acquatici, cibi fritti, piccoli alimenti confezionati, ecc. La struttura principale della macchina per il congelamento a spirale è composta dalle seguenti sei parti: nastro trasportatore, sistema di azionamento, evaporatore , sistema di controllo elettrico, dispositivo di sicurezza e altre parti.


Panoramica

Caratteristiche

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1. Nastro trasportatore: Avvolgimento a spirale sul tamburo centrale, utilizzato per trasferire il prodotto dalla porta di alimentazione della macchina di congelamento alla porta di scarico, tutto realizzato in acciaio inossidabile 304. Ha buone prestazioni di rotazione, può raggiungere 180 gradi di rotazione e un funzionamento stabile, può essere accorciato ed esteso per modificare la spaziatura della connessione, allungandosi durante la compressione e quindi piegandosi lateralmente, la piegatura verticale è simile alla trasmissione a catena.

2. Tamburo centrale; Il tamburo centrale è saldato dal mandrino, dall'anello in acciaio angolare e in acciaio quadrato, il materiale è acciaio inossidabile 304; tale struttura non solo rafforza efficacemente la resistenza complessiva, ma svolge anche un ruolo di conduzione dell'aria, che favorisce la circolazione dell'aria fredda e riduce il consumo di raffreddamento non necessario. Le parti superiore e inferiore del mandrino sono supportate da cuscinetti. Il tubo quadrato esterno e il contatto diretto con le parti del nastro della rete in materiale di polietilene ad altissimo peso molecolare, aumentano l'attrito con il nastro della rete di trasporto, per garantire la durata del nastro della rete.

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3. Sistema di controllo intelligente: il pannello del quadro elettrico è realizzato in acciaio inossidabile 304 e installato all'esterno della parete di isolamento termico della macchina per il congelamento rapido. Il controllo PLC, il funzionamento touch screen, può visualizzare l'ora corrente, lo stato di funzionamento, la rete nel tempo (tempo di congelamento impostato), la temperatura nella stanza, la velocità della rete e altri parametri operativi attuali. Dispositivo di sicurezza: con sensore di regolazione, sensore di ribaltamento nastro trasportatore, interruttore di arresto di emergenza, sensore di altezza prodotto congelato. Se la cintura è troppo allentata o è bloccata, il sensore di regolazione della cintura spegnerà la vite. Sul primo pilastro e sul pilastro opposto sono installati due induttori di ribaltamento della cinghia. Se il nastro trasportatore è troppo teso o bloccato, il sensore spegnerà la macchina di congelamento a spirale.

Parametri

Categoria Modello Abilità di congelamento(Kg/ora) Congelare il tempo(minuto) Capacità di raffreddamento della macchina(kW) Potenza installata(kW) Dimensioni complessive(L×L×A)
Congelatore a doppia spirale SLD-500 500 15-75 90 24 10,5×4,3×3,3
SLD-750 750 15-75 135 30 11,9×4,8×3,3
SLD-1000 1000 15-75 170 32 12,8×4,8×3,3
SLD-1500 1500 20-100 240 40 12,8×5,5×4
SLD-2000 2000 20-100 320 45 14,8×5,6×4,3
SLD-3000 3000 25-125 460 56 16,8×6,3×4,3
Congelatore a spirale singola DLD-300 300 15-75 55 11 7,6×4×3,3
DLD-400 400 15-75 70 14 8,5×4,8×3,3
DLD-500 500 15-75 85 17 9,8×4,8×3,3
DLD-750 750 15-75 135 20 9,8×4,8×4
DLD-1000 1000 20-100 170 28 11,5×5,5×4

Nota:

  1. 1. La capacità di congelamento si basa sul materiale di riferimento dei gamberi bianchi sudamericani nudi congelati, con una densità di posizionamento di 4,5 kg/m2. La temperatura di ingresso (uscita) è +15 ℃/-18 ℃
  2. 2.Capacità di raffreddamento dell'unità: La temperatura di evaporazione/condensazione è calcolata in (-42°/+35°C).
  3. 3.La lunghezza indicata nella tabella è la lunghezza della scatola dell'attrezzatura, esclusa la lunghezza del dispositivo di alimentazione e scarico. La lunghezza del dispositivo di alimentazione e scarico viene determinata in base alle effettive esigenze del cliente
  4. 4. I modelli elencati nella tabella sopra sono solo di riferimento e prevarrà il piano specifico emesso in base alle esigenze del cliente.

Applicazione

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Pescare

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Gamberetto

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Pasto preparato

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Gnocchi

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Torta di riso

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Frutti di mare

Il nostro servizio chiavi in ​​mano

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1. Elaborazione del progetto

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2. Produzione

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4. Manutenzione

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3. Installazione

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2. Produzione

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