Progetto Primavera 2023: Messa in funzione delle basi frigorifere per frutta e verdura

Il centro logistico della catena del freddo di frutta e verdura della contea di Qin'an si trova nel nuovo distretto di Xichuan, nella contea di Qin'an, nella provincia di Gansu, e copre un'area di 80 acri. Sono stati costruiti e messi in funzione complessivamente 80 magazzini ad atmosfera controllata con una superficie di 16.000 metri quadrati, 10 celle frigorifere con una superficie di 8.000 metri quadrati, nonché siti temprati, attrezzature di quarantena e ispezione e impianti di lavorazione di frutta e verdura.

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La tecnologia di conservazione a freddo consente di conservare gli alimenti a basse temperature, prevenendo il deterioramento e la crescita di batteri nocivi. Ciò contribuisce ad aumentare la durata di conservazione dei prodotti alimentari e a garantirne la sicurezza per il consumo. Nella fase di raccolta, la refrigerazione può essere utilizzata per raffreddare i prodotti freschi subito dopo la raccolta, rallentando il processo di maturazione e prevenendo la crescita di batteri nocivi. Nella fase di pulizia e preparazione, la refrigerazione può essere utilizzata per mantenere i prodotti alimentari a temperature sicure e rallentare la crescita dei microrganismi.

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La tecnologia della conservazione a freddo aiuta a mantenere la qualità e la freschezza dei prodotti alimentari per periodi più lunghi. Ciò è particolarmente importante per i prodotti deperibili come frutta, verdura e latticini. La tecnologia di conservazione a freddo svolge un ruolo fondamentale nella distribuzione dei prodotti alimentari, consentendone il trasporto su lunghe distanze e in aree remote. Ciò contribuisce a garantire che il cibo sia disponibile per i consumatori anche nelle aree in cui non viene prodotto.

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Le attrezzature di refrigerazione di alta qualità di Bolang forniscono una solida garanzia per la costruzione del parco logistico della catena del freddo della frutta. In futuro, Bolang continuerà a garantire il funzionamento e la manutenzione delle apparecchiature di refrigerazione nel parco logistico, fornendo il dovuto contributo alla disposizione della logistica della catena del freddo nella provincia di Gansu.


Orario di pubblicazione: 17 maggio 2023