Congelatore a tunnel con nastro a rete

Breve descrizione:

Il congelatore a nastro a rete a tunnel è progettato e realizzato in conformità con i requisiti HACCP, garantendo igiene e sicurezza alimentare. Adatto al congelamento rapido di prodotti acquatici, frutta e verdura, pasta, carne affettata e vari alimenti trasformati. L'apparecchiatura adotta internamente un evaporatore di refrigerazione in acciaio inossidabile, combinato con un design di soffiaggio dell'aria superiore. Il flusso d'aria fredda viene scambiato attraverso l'evaporatore e spinto attraverso un ventilatore a flusso assiale in acciaio inox. All'interno del tunnel, viene guidato e pressurizzato da un dispositivo di guida, formando una serie di “pale eoliche” sul nastro a rete in movimento parallelo, facendo sì che il flusso d'aria fredda agisca verticalmente sulla superficie dell'alimento. Allo stesso tempo, dopo aver attraversato una serie di “pale eoliche”, il cibo si raffredda continuamente, ottenendo un rapido effetto di congelamento.

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Caratteristiche

※Adotta la forma dell'aria verticale longitudinale che soffia attraverso la cremagliera di guida del vento e installata con un dispositivo di guida dell'aria e dotata di ventola a flusso assiale ad alta efficienza e bassa rumorosità. Impiega la tecnologia straniera avanzata del congelamento delle fluttuazioni termiche. L'effetto di scambio termico è buono e la velocità di congelamento è elevata.

※L'evaporatore utilizza alette di grandi dimensioni, che forniscono un efficiente scambio di calore.

※Lo sbrinamento ad acqua e gas caldo garantisce la pulizia dell'evaporatore.

※L'uso del pannello in schiuma di poliuretano rigido, buone proprietà isolanti; Sia l'interno che l'esterno sono in acciaio inossidabile, facili da pulire, garantendo l'igiene degli alimenti.

※Il nastro a rete è azionato da una ruota dentata; catene e ruote dentate ad alta resistenza, che garantiscono una lunga durata.

※Convertitore di frequenza importato per realizzare una regolazione continua della velocità che può adattarsi a una varietà di lavorazioni di prodotti congelati.

Parametri

Modello	Capacità di congelamentokg/h	Tempo di congelamentomin	Capacità di refrigerazionekw	Potenza installata	Dimensione complessiva (m)L×L×A
BSWD-300	300	15--90	55	11	12×2,3×2,6
BSWD-500	500	15--90	90	13	14×2,7×2,6
BSWD-750	750	15--90	140	20	16×3,2×2,6
BSWD-1000	1000	15--90	160	28	18×3,7×2,6
BSWD-1500	1500	15--90	220	40	20×4,2×2,6

Nota: 1. La capacità di congelamento prende come oggetto di riferimento le pepite di capesante nude da congelare. Densità: 4 kg/m* temperatura di alimentazione (scarico) (+ 15% C/-18 * C).

2.Capacità di refrigerazione: temperatura di evaporazione/temperatura di condensazione (-42°C/ + 35°C).

3. La lunghezza mostrata nella tabella corrisponde alla lunghezza dell'attrezzatura, esclusa la lunghezza del dispositivo di alimentazione e di scarico. La lunghezza del dispositivo di alimentazione e scarico è determinata dalle effettive esigenze del cliente.

4.Il modello mostrato sopra è solo per riferimento ed eventualmente è soggetto a requisiti specifici da parte dei clienti.