Bolang ha effettuato un'analisi dettagliata della struttura, del sistema e delle condizioni operative del dispositivo di congelamento rapido a piastra piana. In base all'utilizzo effettivo nella produzione, uno dei principali fattori che influiscono sul consumo energetico operativo è la modalità di alimentazione del liquido della macchina a piastra piana. Buoni risultati sono stati ottenuti dopo il test migliorato, che può essere applicato alla produzione effettiva di gamberetti o pesce congelati. La velocità di congelamento dei prodotti acquatici è notevolmente migliorata a condizione che la macchina refrigerante rimanga invariata, ovvero la capacità di refrigerazione rimanga invariata.
Il dispositivo di congelamento rapido a piastra piatta è la principale attrezzatura di congelamento nei pescherecci di grandi e medie dimensioni e negli impianti di lavorazione congelati di prodotti acquatici a terra. È anche la principale attrezzatura che consuma energia per la lavorazione congelata di prodotti acquatici. Pertanto, la ricerca sulla tecnologia di risparmio energetico, in particolare l'effettiva trasformazione della tecnologia di risparmio energetico sotto forma di prodotti attualmente in uso, è uno dei modi principali per realizzare il risparmio energetico e la riduzione dei consumi. Ci sono molti fattori che influenzano il consumo energetico del dispositivo di congelamento rapido a piastra piana, come il rapporto di efficienza energetica dell'unità di refrigerazione, la struttura della piastra piana, le prestazioni di scambio termico e di massa della piastra e così via, che appartengono alla categoria della ricerca sulle apparecchiature e sviluppo. Per le tipologie di apparecchiature esistenti, il focus del risparmio energetico dovrebbe essere il consumo energetico operativo.
Il congelatore a piastre è un tipo di dispositivo di congelamento a contatto. Secondo la sua struttura, può essere suddiviso in corpo di stoccaggio a piastre, piastra, sistema idraulico, sistema di refrigerazione e parte di controllo. In circostanze normali, la piastra piana, il sistema idraulico e la biblioteca della piastra piana dovrebbero essere trasformati in un intero modulo, da un lato, può essere completo del suo funzionamento della piastra piana, dall'altro, può realizzare la produzione modulare del fabbrica, per ottenere il sollevamento e il trasporto complessivi.
Nel congelatore a piastra piana, come base dell'intero modulo, la libreria a piastra piana svolge un ruolo molto importante, che non solo ha la funzione di isolamento termico e isolamento, ma svolge anche il ruolo di supporto strutturale. L'isolamento termico serve a mantenere l'ambiente a bassa temperatura nel magazzino durante il funzionamento della macchina per il congelamento rapido e a ridurre la perdita di quantità di freddo. Il supporto della struttura serve a fornire supporto e sostegno alla piastra di evaporazione e al sistema idraulico all'interno del congelatore. Per realizzare queste due funzioni, il pannello isolante in poliuretano viene solitamente utilizzato come materiale isolante termico nella progettazione di hangar surgelati a lastre piane e il telaio portante è incorporato nel corpo. L'isolamento in poliuretano funge da isolante e il telaio integrato funge da supporto.
Orario di pubblicazione: 18 maggio 2023
