Fluidized göngfrystiskápur fyrir ávexti, baunir, grænmeti, sjávarfang, sætabrauð, rækjur og skelfisk.

Fluidized Tunnel Freezer

Stutt lýsing:

Fluidized Tunnel Freezer er mjög árangursríkur frystir sem notaður er í matvælaiðnaði til að frysta matvæli hratt og vel. Þessi háþróaða tækni notar tækni sem kallast fluidization, sem tryggir að matvælin séu jafnfryst og festist ekki saman. Einn af helstu kostum þessa frystiskáps er hraður frystihraði hans, sem getur stytt frystingartíma afurða um allt að 80%, samanborið við hefðbundnar frystingaraðferðir. Sem mun leiða til aukinnar framleiðslugetu en viðhalda gæðum, áferð og bragði vara þeirra. Fluidized Tunnel Freezer er nýstárleg og áreiðanleg lausn til að flýta framleiðslulotum, viðhalda gæðum vöru sinna og einfalda rekstur.

Fyrirspurn

Yfirlit

Eiginleikar

Færibreytur

Umsókn

Turn Key Service okkar

Myndband

Yfirlit

Eiginleikar

1. Fínstillt dreifing flæðisviðs: Frosna afurðin er lækkuð niður í -18 ℃ undir samsettri virkni fjöðrunar og tíðnibreytingar flutningsnetbeltis, og samræmd og hröð frysting er náð. Samsetning uppgufunartækis, viftu, loftstýringarbúnaðar og titringsbúnaðar myndar samræmda og stöðuga sviflausn frystra afurða og neikvæða endurgjöf á vökvarúmi í mörgum áttum eins vindi, sem gerir einn frystingu frystra vara hraðari og sameinuð gæði. Uppgufunartækið er búið mikilli afköstum, lágum hávaða, vatnsheldum, rakaheldum og lághita hvirfilviftu.

2. Hönnun uppgufunartækis: Hönnunarferli og byggingarfæribreytur eru sniðnar að hraðfrystingareiginleikum frystra vara, þar sem uppgufunartækið inniheldur sérstaklega stórt áhrifaríkt yfirborð. Til að minnka hitamun á milli uppgufunartækis og frystigeymslu eru álblöð með stóru uggabili og breytilegu uggabili og búnaður valinn og reiknaður út frá -42 gráðu hitastigi á Celsíus. Ríkulegt uppgufunaryfirborðið, ásamt mikilli varmaskipti skilvirkni, gerir hönnuninni kleift að huga að áhrifum hitastigs á innleið og útleið, sem leiðir til seinkaðrar frostáhrifa sem lengir vinnutíma hraðfrystivélarinnar.

3. Greindur stjórnkerfi: Kerfið er ábyrgt fyrir því að stjórna breytum eins og hitastigi, loftflæði og beltishraða til að viðhalda ákjósanlegum aðstæðum fyrir hraðfrystingu á vörum sem fara í gegnum göngin. Kerfið samanstendur af manna-vél viðmóti (HMI) sem gerir rekstraraðila kleift að skoða og stjórna kerfisbreytum. HMI er tengt við forritanlega rökstýringu (PLC), sem sér um að fylgjast með hitaskynjara, flæðimælum og öðrum skynjurum sem veita gögn um afköst kerfisins. Ef einhver óeðlileg eða bilun er í kerfinu er stjórnkerfið búið viðvörunum og tilkynningum til að gera stjórnandanum viðvart. Kerfið skráir alla mikilvæga gagnapunkta, sem hjálpar til við að greina vandamál sem gætu komið upp við notkun kerfisins.

Færibreytur

Fyrirmynd	Frystingargeta (kg/klst.)	Frystitími (mín.)	Kæligeta vélarinnar (kw)	Uppsett afl (kw)	Heildarstærð （L×B×H）
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4,5×4,6
IQF-2000	2000	8-40	340	80	12×4,5×4,6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4,6×4,6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4,6×4,6

Athugið:

1. Frystigetan er byggð á inntakshitastigi (úttakshitastigs) nöktra frosna grænna bauna (+15 ℃/-18 ℃).
2. Kæligeta einingarinnar: Uppgufunarhitastig/þéttingarhitastig er reiknað í (-42 ℃/+35 ℃).
3. Lengdin sem tilgreind er í töflunni er lengd búnaðarboxsins, að frátöldum lengd fóðrunar- og losunarbúnaðar. Lengd fóðrunar- og losunarbúnaðarins er ákvörðuð í samræmi við raunverulegar kröfur viðskiptavinarins.
4. Líkönin sem taldar eru upp í töflunni hér að ofan eru eingöngu til viðmiðunar og sérstaka áætlunin sem gefin er út í samræmi við kröfur viðskiptavina skal gilda.