ZhenzhenLaolao Company hefur háþróaða zongzi (hefðbundinn kínverskan hrísgrjónabúðing) framleiðslulínu í Kína, með daglega framleiðslugetu meira en 1,5 milljónir. Hraðfrysting tryggir að zongzi haldi upprunalegu bragði, áferð og næringargildi.
Framleiðslulína fyrir hraðfrystingu er skilvirk og áhrifarík leið til að framleiða hágæða zongzi sem hægt er að selja og dreifa í stórmarkaði og smásöluverslanir, sem tryggir að viðskiptavinir hafi aðgang að hollum og ljúffengum zongzi allt árið um kring.
Hlutverk hraðfrystu frystigeymslunnar er að frysta matinn fljótt við stöðugt hitastig (eins og ferskt kjöt, ferskan fisk og rækjur, ferskt grænmeti og ávexti, frosið pasta) eða ófrosna kalda drykki í kæligeymsluhitastigið (almennt -15) ~ -18 ℃), þannig að hægt sé að geyma það í frystigeymslunni.
Matur frystur með hraðfrystingu í frystigeymslu, næringarinnihald hans brotið minna, mikið ferskt gráðu, er hægt að geyma í frystigeymslu í langan tíma. Það eru margar leiðir til að bæta skilvirkni frystigeymslukerfisins og draga úr orkunotkun þess. En fyrsta hugsunin, sem er meira takmörkuð við daglega notkunarstjórnun, svo sem með tímanlegri afþíðingu, bæta skilvirkni uppgufunarhitaflutningsins; Fækkaðu fjölda kæligeymsluhurðaopna, bættu lofttjaldavél í hurðina til að draga úr köldu flótta; Gerðu gott starf við viðhald frystigeymsluhússins. Allt þetta er áhrifaríkt til að bæta skilvirkni frystigeymsluflutninga og draga úr orkunotkun.
Enn er mikið verk óunnið í tæknistjórnunarreglum kaldhleðslu og uppsetningarferlis. Það eru engir tæknilegir erfiðleikar og það er hægt að veruleika með skammtímaþjálfun og öflugri stjórnun rekstraraðila.
Birtingartími: 18. maí 2023
