Ցինան շրջանի Մրգերի և բանջարեղենի սառը շղթայի լոգիստիկ կենտրոնը գտնվում է Գանսու նահանգի Ցինան շրջանի Սիչուան Նոր թաղամասում, որը զբաղեցնում է 80 ակր տարածք: Կառուցվել և շահագործման են հանձնվել ընդհանուր առմամբ 80 վերահսկվող մթնոլորտային պահեստներ՝ 16000 քմ մակերեսով, 10 սառնարան՝ 8000 քմ մակերեսով, ինչպես նաև կարծրացված տեղամասեր, կարանտինային և տեսչական սարքավորումներ, մրգի և բանջարեղենի վերամշակման օբյեկտներ։
Սառը պահեստավորման տեխնոլոգիան թույլ է տալիս սննդամթերքը պահել ցածր ջերմաստիճանում՝ կանխելով փչացումը և վնասակար բակտերիաների աճը: Սա օգնում է ավելացնել սննդամթերքի պահպանման ժամկետը և ապահովել դրանց անվտանգությունը սպառման համար: Բերքահավաքի փուլում սառեցումը կարող է օգտագործվել թարմ արտադրանքը բերքահավաքից անմիջապես հետո սառեցնելու համար՝ դանդաղեցնելով հասունացման գործընթացը և կանխելով վնասակար բակտերիաների աճը: Մաքրման և պատրաստման փուլում սառեցումը կարող է օգտագործվել սննդամթերքը անվտանգ ջերմաստիճանում պահելու և միկրոօրգանիզմների աճը դանդաղեցնելու համար:
Սառը պահեստավորման տեխնոլոգիան օգնում է պահպանել սննդամթերքի որակը և թարմությունը ավելի երկար ժամանակով: Սա հատկապես կարևոր է փչացող ապրանքների համար, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը և կաթնամթերքը: Սառը պահեստավորման տեխնոլոգիան կարևոր դեր է խաղում սննդամթերքի բաշխման գործում՝ թույլ տալով դրանք տեղափոխել մեծ հեռավորությունների վրա և հեռավոր վայրեր: Սա օգնում է ապահովել, որ սննդամթերքը հասանելի լինի սպառողներին նույնիսկ այն տարածքներում, որտեղ այն չի արտադրվում:
Bolang-ի բարձրորակ սառնարանային սարքավորումները ամուր երաշխիք են մրգային սառը շղթայի լոգիստիկ պարկի կառուցման համար: Ապագայում Բոլանգը կշարունակի ապահովել սառնարանային սարքավորումների շահագործումն ու սպասարկումը լոգիստիկ այգում` պատշաճ ներդրում ունենալով Գանսու նահանգում սառը շղթայի լոգիստիկայի դասավորության մեջ:
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-17-2023
