Մրգերի, լոբի, բանջարեղենի, ծովամթերքի, հրուշակեղենի, ծովախեցգետնի և խեցեմորթների համար հեղուկացված սառցարան

Հեղուկացված թունելային սառնարան

Կարճ նկարագրություն.

Fluidized Tunnel Freezer-ը բարձր արդյունավետ սառնարան է, որն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ սննդամթերքի արագ և արդյունավետ սառեցման համար: Այս առաջադեմ տեխնոլոգիան օգտագործում է մի տեխնիկա, որը հայտնի է որպես հեղուկացում, որն ապահովում է, որ սննդամթերքը հավասարապես սառեցվի և չկպչի: Այս սառցախցիկի հիմնական առավելություններից մեկը սառեցման արագ արագությունն է, որը կարող է նվազեցնել արտադրանքի սառեցման ժամանակը մինչև 80%՝ համեմատած ավանդական սառեցման մեթոդների հետ: Ինչը կհանգեցնի արտադրական հզորությունների ավելացմանը՝ միաժամանակ պահպանելով իրենց արտադրանքի որակը, հյուսվածքը և համը: Fluidized Tunnel Freezer-ը նորարարական և հուսալի լուծում է արտադրական ցիկլերի արագացման, արտադրանքի որակը պահպանելու և գործառնությունները պարզեցնելու համար:

Հարցում

Ընդհանուր ակնարկ

Առանձնահատկություններ

Պարամետրեր

Դիմում

Մեր հերթափոխի բանալի ծառայությունը

Տեսանյութ

Ընդհանուր ակնարկ

Առանձնահատկություններ

1. Օպտիմիզացված հոսքի դաշտի բաշխում. Սառեցված արտադրանքը իջեցվում է մինչև -18℃, կասեցման և հաճախականության փոխակերպման փոխանցման ցանցի գոտու համակցված գործողության ներքո, և ձեռք է բերվում միատեսակ և արագ սառեցում: Գոլորշիացնողի, օդափոխիչի, օդային ուղեցույցի և թրթռման սարքի համադրությունը ձևավորում է սառեցված արտադրանքի միատեսակ և կայուն կասեցումը և հեղուկացված մահճակալի բազմակողմանի միակողմանի քամու բացասական արձագանքը, ինչը սառեցված արտադրանքի մեկ սառեցումը դարձնում է ավելի արագ և միասնական որակ: Գոլորշիացնող սարքը հագեցած է բարձր արդյունավետությամբ, ցածր աղմուկով, ջրակայուն, խոնավակայուն և ցածր ջերմաստիճանի պտտվող օդափոխիչով:

2. Գոլորշիատորի ձևավորում. նախագծման գործընթացը և կառուցվածքային պարամետրերը հարմարեցված են սառեցված արտադրանքի արագ սառեցման բնութագրերին, ընդ որում գոլորշիացնողը ներառում է չափազանց մեծ արդյունավետ մակերես: Ալյումինե համաձուլվածքի լողակները մեծ փեղկերով և փեղկերի փոփոխական հեռավորության դիզայնով օգտագործվում են գոլորշիչի և սառը պահեստի միջև ջերմաստիճանի տարբերությունը նվազեցնելու համար, իսկ սարքավորումները ընտրվում և հաշվարկվում են -42 աստիճան Ցելսիուսի գոլորշիացման ջերմաստիճանի հիման վրա: Գոլորշիացնող լայն մակերեսը, որը զուգորդվում է ջերմափոխանակման բարձր արդյունավետությամբ, դիզայնին հնարավորություն է տալիս հաշվի առնել արտադրանքի ներգնա և ելքային ջերմաստիճանների ազդեցությունը, ինչը հանգեցնում է սառեցման հետաձգված ազդեցության, որը երկարացնում է արագ սառեցնող մեքենայի աշխատանքային ժամանակը:

3. Խելացի կառավարման համակարգ. Համակարգը պատասխանատու է այնպիսի պարամետրերի վերահսկման համար, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը, օդի հոսքը և գոտու արագությունը՝ թունելի միջով անցնող ապրանքների արագ սառեցման համար օպտիմալ պայմաններ պահպանելու համար: Համակարգը բաղկացած է մարդ-մեքենա ինտերֆեյսից (HMI), որը թույլ է տալիս օպերատորին դիտել և վերահսկել համակարգի պարամետրերը: HMI-ը միացված է ծրագրավորվող տրամաբանական կարգավորիչին (PLC), որը պատասխանատու է ջերմաստիճանի տվիչների, հոսքաչափերի և այլ սենսորների մոնիտորինգի համար, որոնք տվյալներ են տրամադրում համակարգի աշխատանքի վերաբերյալ: Համակարգում որևէ աննորմալության կամ անսարքության դեպքում կառավարման համակարգը հագեցած է ահազանգերով և ծանուցումներով՝ օպերատորին ծանուցելու համար: Համակարգը գրանցում է բոլոր կրիտիկական տվյալների կետերը, ինչը օգնում է ախտորոշել ցանկացած խնդիր, որը կարող է առաջանալ համակարգի աշխատանքի ընթացքում:

Պարամետրեր

Մոդել	Սառեցման ունակություն (կգ/ժ)	Սառեցման ժամանակ (րոպե)	Մեքենայի սառեցման հզորություն (կվտ)	Տեղադրված հզորություն (կվտ)	Ընդհանուր չափը (L×W×H)
IQF-1000	1000	8-40	200 թ	45	7×4,5×4,6
IQF-2000	2000 թ	8-40	340 թ	80	12×4,5×4,6
IQF-3000	3000	8-40	480 թ	100	16×4.6×4.6
IQF-4000	4000	8-40	630 թ	150	20×4.6×4.6

Նշում.

1. Սառեցման հզորությունը հիմնված է մերկ սառեցված կանաչ լոբի մուտքային (ելքային) ջերմաստիճանի վրա (+15 ℃/-18 ℃):
2. Միավորի հովացման հզորությունը. Գոլորշիացման ջերմաստիճանը/խտացման ջերմաստիճանը հաշվարկվում է (-42 ℃/+35 ℃):
3. Աղյուսակում նշված երկարությունը սարքավորումների տուփի երկարությունն է՝ բացառելով սնուցման և լիցքաթափման սարքի երկարությունը: Սնուցման և լիցքաթափման սարքի երկարությունը որոշվում է պատվիրատուի իրական պահանջներին համապատասխան:
4. Վերոնշյալ աղյուսակում թվարկված մոդելները միայն հղման համար են, և հաճախորդի պահանջներին համապատասխան թողարկված հատուկ պլանը գերակայում է: