Lemezfagyasztó

Rövid leírás:

A lemezes fagyasztó rendkívül hatékony és hatékony módszer a termékek gyors fagyasztására. Kialakítása lehetővé teszi a termékek egyenletes és gyors fagyasztását, minimális sérülést vagy minőségromlást biztosítva. A fagyasztólapok erős és tartós anyagokból, például rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készülnek, amelyek ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek és hosszú élettartamot biztosítanak. Működés közben a fagyasztandó termék a lemezek közé kerül, amelyeket ezután egy hűtőközeg-rendszer gyorsan lehűt. Ez a gyors lehűlés vékony jégréteget hoz létre a termék felületén, amely szigeteli azt, és megvédi a további károsodástól a fagyasztási folyamat során. A tányéros fagyasztó ideális választás olyan élelmiszer-feldolgozási műveletekhez, amelyeknél a termékek minőségének és frissességének megőrzése érdekében gyorsan le kell fagyasztani a termékeket. A termékek gyors fagyasztására való képessége biztosítja a termék állagának, ízének és tápértékének megőrzését, így vonzó választási lehetőség mind a termelők, mind a fogyasztók számára.