Hálós öv alagút fagyasztó

Rövid leírás:

Az alagúthálós szalagos fagyasztó a HACCP követelményeknek megfelelően lett megtervezve és gyártva, biztosítva az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot. Alkalmas vízi termékek, gyümölcsök és zöldségek, tészták, szeletelt hús és különféle feldolgozott élelmiszerek gyorsfagyasztására. A berendezés belsőleg rozsdamentes acél hűtőpárologtatót alkalmaz, felső légfúvó kialakítással kombinálva. A hideg levegő áramlását az elpárologtatón keresztül cserélik ki, és egy rozsdamentes acél axiális ventilátoron tolják át. Az alagút belsejében egy vezetőeszköz vezeti és nyomás alá helyezi, a párhuzamosan mozgó hálószalagon „széllapátokat” képezve, amelyek hatására a hideg levegő áramlása függőlegesen hat az étel felületére. Ugyanakkor a „széllapátok” sorozatán való áthaladás után az élelmiszer folyamatosan lehűl, gyors fagyasztó hatást érve el.

Vizsgálat

Áttekintés

Jellemzők

Paraméterek

Alkalmazás

Kulcsrakész szolgáltatásunk

Videó

Áttekintés

Jellemzők

※A szélvezető állványon átfújó hosszanti függőleges levegő formáját veszi fel, és légvezető berendezéssel van felszerelve, és nagy hatékonyságú és alacsony zajszintű axiális ventilátorral van felszerelve. A hőingadozásos fagyasztás fejlett külföldi technológiáját alkalmazza. A hőcserélő hatás jó, a fagyasztási sebesség pedig gyors.

※Az elpárologtató nagy bordákat használ, ami hatékony hőcserét biztosít.

※A víz és forró gáz leolvasztása biztosítja az elpárologtató tisztaságát.

※A panel használata merev poliuretán hab, jó szigetelő tulajdonságok; Belül és kívül is rozsdamentes acél, könnyen tisztítható, így biztosítva az élelmiszer-higiéniát.

※A hálószíjat lánckerék hajtja; nagy szilárdságú láncok és lánckerekek, amelyek hosszú élettartamot biztosítanak.

※Importált frekvenciaváltó a fokozatmentes sebességszabályozás megvalósításához, amely alkalmazkodni tud a fagyasztott termékek különféle feldolgozásához.

Paraméterek

Modell	Fagyasztási kapacitás kg/h	Fagyasztási időmin	Hűtőkapacitáskw	Telepített Powerkw	Teljes méret (m)H×Sz×M
BSWD-300	300	15--90	55	11	12×2,3×2,6
BSWD-500	500	15--90	90	13	14×2,7×2,6
BSWD-750	750	15--90	140	20	16×3,2×2,6
BSWD-1000	1000	15--90	160	28	18×3,7×2,6
BSWD-1500	1500	15--90	220	40	20×4,2×2,6

Megjegyzés: 1. A fagyasztási kapacitás a csupasz fésűkagyló rögöt veszi alapul fagyasztandó referencia objektumként Sűrűség: 4 kg/m* etetési (kisütési) hőmérséklet (+ 15%C/-18*C) .

2. Hűtési kapacitás: párolgási hőmérséklet/kondenzációs hőmérséklet (-42°C/ + 35°C).

3. A diagramon feltüntetett hossz a berendezés hosszát jelenti, nem tartalmazza az etető- és ürítőeszköz hosszát. Az etető és ürítő berendezés hosszát az ügyfél tényleges igénye határozza meg.

4. A fent bemutatott modell csak referenciaként szolgál, és végül az ügyfelek egyedi követelményeihez tartozik.