આઇસ મેકર એ એક ઉપકરણ છે જેનો ઉપયોગ સ્થિર બ્લોક અથવા દાણાદાર બરફ બનાવવા માટે થાય છે. સામાન્ય પ્રકારના બરફ ઉત્પાદકો સીધા બાષ્પીભવન બરફ ઉત્પાદકો, પરોક્ષ બાષ્પીભવન બરફ ઉત્પાદકો, રેફ્રિજન્ટ બરફ ઉત્પાદકો અને પાણીના પડદાથી સ્થિર બરફ ઉત્પાદકો છે. આ બરફ ઉત્પાદકો કેવી રીતે કામ કરે છે તે અહીં છે.
ડાયરેક્ટ બાષ્પીભવન બરફ નિર્માતા:
ડાયરેક્ટ બાષ્પીભવન આઇસ મેકર કન્ડેન્સર, બાષ્પીભવક અને કોમ્પ્રેસરથી બનેલું છે. કોમ્પ્રેસર આઇસ મેકરમાં રેફ્રિજન્ટને ઉચ્ચ તાપમાન અને દબાણયુક્ત ગેસમાં સંકુચિત કરે છે, જે પછી બાષ્પીભવકમાં પસાર થાય છે. બાષ્પીભવકની અંદર, બરફ બનાવનારનું પાણી હીટ ટ્રાન્સફર દ્વારા બરફમાં ઘનીકરણ કરે છે. રેફ્રિજન્ટ બાષ્પીભવન દરમિયાન પાણીની ગરમીને શોષી લે છે અને પછી ગરમી છોડવા માટે કન્ડેન્સરમાં ફરીથી પ્રવેશ કરે છે. બરફ નિર્માતા બરફના મોટા ટુકડાને ઝડપથી ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ તે ઘણી શક્તિનો ઉપયોગ કરે છે.
પરોક્ષ બાષ્પીભવન બરફ નિર્માતા:
પરોક્ષ બાષ્પીભવન કરનાર બરફ બનાવનારમાં બે હીટ ટ્રાન્સફર સિસ્ટમ હોય છે, એક પ્રાથમિક હીટ ટ્રાન્સફર સિસ્ટમ (પાણી), એક સેકન્ડરી હીટ ટ્રાન્સફર સિસ્ટમ (રેફ્રિજન્ટ) છે. આઇસ મશીનમાં પાણી પ્રાથમિક હીટ ટ્રાન્સફર સિસ્ટમ દ્વારા ગરમી શોષાય છે અને સેકન્ડરી હીટ ટ્રાન્સફર સિસ્ટમમાં રેફ્રિજન્ટ દ્વારા ઓગળવામાં આવે છે. આ બરફ નિર્માતાની રેફ્રિજન્ટ પરિભ્રમણ સિસ્ટમ પાણીની ચુસ્તતાની જરૂરિયાતને ઘટાડી શકે છે અને કેટલાક ઔદ્યોગિક બરફ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
રેફ્રિજન્ટ આઇસ મેકર:
રેફ્રિજન્ટ બરફ ઉત્પાદકો બરફ બનાવવા માટે બાષ્પીભવન રેફ્રિજન્ટનો ઉપયોગ કરે છે. તે સારી ઠંડક અસર અને ઊર્જા બચત પ્રદર્શન ધરાવે છે. રેફ્રિજન્ટ આઇસ મેકર રેફ્રિજન્ટને ઉચ્ચ-તાપમાન અને ઉચ્ચ-દબાણવાળા ગેસમાં સંકુચિત કરવા માટે કોમ્પ્રેસરનો ઉપયોગ કરે છે અને પછી હીટ ટ્રાન્સફર ઉપકરણ દ્વારા ગરમી છોડે છે. રેફ્રિજન્ટ બાષ્પીભવકમાં બાષ્પીભવન કરે છે, પાણીની ગરમીને શોષી લે છે જેથી તે સ્થિર થાય. પછી રેફ્રિજન્ટને કન્ડેન્સર દ્વારા ઠંડુ કરવામાં આવે છે અને કોમ્પ્રેસરમાં ફરી પરિભ્રમણ કરવામાં આવે છે. આ બરફ નિર્માતા ઘરેલું અને વ્યાવસાયિક બરફ બનાવવા માટે યોગ્ય છે.
પાણીનો પડદો ફ્રીઝિંગ આઇસ મશીન:
વોટર કર્ટેન ફ્રીઝિંગ આઈસ મશીન મુખ્યત્વે વોટર કર્ટેન ડિવાઈસ, કોમ્પ્રેસર અને ઇલેક્ટ્રિકલ કંટ્રોલ સિસ્ટમથી બનેલું છે. પાણીના પડદાના ઉપકરણ દ્વારા છાંટવામાં આવેલી પાણીની ફિલ્મ રેફ્રિજરેટરમાં કન્ડેન્સર પંખા સાથે ઠંડકની અસર બનાવે છે, જેથી થીજી ગયેલી શીટ પાણીમાં ઊભી રીતે પડીને દાણાદાર બરફ બને છે. આ આઇસ મશીન કદમાં નાનું છે અને બરફ બનાવવામાં ઝડપી છે, જે ઘરેલું અને વ્યવસાયિક બરફ બનાવવાની જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય છે.
સારાંશમાં, તેઓ અલગ રીતે કાર્ય કરે છે, પરંતુ તે બધા બરફ બનાવવાના કાર્યને અમલમાં મૂકી શકે છે. આઇસ મેકિંગ મશીન ઘરેલું અને ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં વિશાળ શ્રેણીની એપ્લિકેશન ધરાવે છે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-28-2024
