Air 26 Dàmhair, 2022, rinn Nantong Bolang Refrigeration Equipment Co., Earranta iomlaid toraidh agus eòlas le sgioba eòlaichean gnìomhachas fuarachaidh bho Roinn Jiangsu gus leasachadh leantainneach is fallain adhartachadh tro ionnsachadh dha chèile agus leudachadh obrach. Rè na coinneimh iomlaid, bha còmhraidhean domhainn aig na h-eòlaichean teignigeach bhon dà thaobh air dealbhadh aonad fuarachaidh, reothadairean snìomhach airson gnìomhachas giollachd bìdh, agus taobhan co-cheangailte eile.
Tha àite deatamach aig teicneòlas fuarachaidh ann an giullachd bìdh, a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas càileachd is sàbhailteachd thoraidhean bìdh. Tha grunn ìrean ann an giullachd bìdh, a’ gabhail a-steach buain, glanadh, stòradh, còcaireachd agus pacadh. Aig gach aon de na h-ìrean sin, faodar teicneòlas fuarachaidh a chleachdadh gus fàs bacterial a lughdachadh no stad, beatha sgeilp a leudachadh, agus casg a chuir air milleadh. Tha grunn sheòrsaichean de theicneòlas fuarachaidh ann a dh'fhaodar a chleachdadh ann an giullachd bìdh, a 'gabhail a-steach siostaman fuarachaidh àbhaisteach, innealan-fuarachaidh sèididh, agus siostaman reothadh cryogenic. Tha buannachdan aig gach aon de na siostaman sin agus faodar an cleachdadh airson diofar ìrean den phròiseas giollachd bìdh.
Tha a 'choinneamh iomlaid iomairt seo air tuigse an sgioba eòlach air Bolang Company a mheudachadh. Mhol na h-eòlaichean inbhean càileachd teann Bolang Company ann an dealbhadh toraidh agus saothrachadh, a bharrachd air an tòir leantainneach air adhartas teicneòlach agus ùr-ghnàthachadh, a tha airidh air ionnsachadh sa ghnìomhachas. Tha Bolang na iomairt stèidhichte air teicneòlas a tha ag amas air rannsachadh, leasachadh agus cinneasachadh uidheamachd fuarachaidh. Tha e a’ cumail ri feallsanachd gnìomhachais “iarrtas teachdaiche mar chridhe, càileachd toraidh mar ghealladh, agus ùr-ghnàthachadh toraidh mar bheatha” agus stiùiridhean giùlan iomairt “ionracas, treibhdhireas, agus proifeiseantachd” gus leasachadh is fàs leantainneach a’ chompanaidh a stiùireadh agus a choileanadh misean a’ chompanaidh “ùr-ghnàthachadh leantainneach gus teicneòlas a thoirt air an t-saoghal atharrachadh”.
Ùine puist: Cèitean-17-2023
