Congélateur à spirale

Brève description :

La machine de congélation en spirale de BOLANG est une sorte d'équipement de congélation rapide à économie d'énergie avec une structure compacte, une petite surface et une grande capacité de congélation. Il s’agit d’une sorte d’équipement de congélation alimentaire largement utilisé actuellement sur le marché international. Il est principalement utilisé pour les plats préparés, les glaces, les pâtisseries, la viande et la volaille, les produits aquatiques, les aliments frits, les petits aliments emballés, etc. La structure principale de la machine de congélation en spirale se compose des six parties suivantes : bande transporteuse, système d'entraînement, évaporateur , système de commande électrique, dispositif de sécurité et autres pièces.

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Caractéristiques

1. Bande transporteuse : spirale enroulée sur le tambour central, utilisée pour transférer le produit de l'orifice d'alimentation de la machine de congélation à l'orifice de décharge, le tout en acier inoxydable 304. Il a de bonnes performances de rotation, peut atteindre 180 degrés de rotation et un fonctionnement stable, peut être raccourci et étendu pour modifier l'espacement de la connexion, en allongeant tout en comprimant puis en se pliant latéralement, la flexion verticale est similaire à l'entraînement par chaîne.

2. Tambour central ; Le tambour central est soudé par la broche, l'acier d'angle annulaire et l'acier carré, le matériau est de l'acier inoxydable 304 ; une telle structure renforce non seulement efficacement la résistance globale, mais joue également un rôle de conduction de l'air, ce qui favorise la circulation de l'air froid et réduit la consommation de refroidissement inutile. Les parties supérieure et inférieure de la broche sont supportées par des roulements. Le tube carré extérieur et le contact direct avec les parties de la courroie en filet en polyéthylène à poids moléculaire ultra élevé augmentent le frottement avec la courroie de transport en filet, pour assurer la durée de vie de la courroie en filet.

3. Système de contrôle intelligent : Le panneau de l’armoire de commande électrique est en acier inoxydable 304 et installé à l’extérieur du mur d’isolation thermique de la machine de surgélation. Le contrôle PLC, le fonctionnement de l'écran tactile, peut afficher l'heure actuelle, l'état de fonctionnement, le réseau à travers le temps (temps de congélation défini), la température dans la pièce, la vitesse du réseau et d'autres paramètres de fonctionnement actuels. Dispositif de sécurité : avec capteur de réglage, capteur de retournement du tapis transporteur, interrupteur d'arrêt d'urgence, capteur de hauteur de produit surgelé. Si la courroie est trop lâche ou si elle est coincée, le capteur de réglage de la courroie fermera la vis. Deux inducteurs de basculement de ceinture sont installés sur le premier pilier et le pilier opposé. Si la bande transporteuse est trop tendue ou coincée, le capteur arrêtera la machine de congélation en spirale.

Paramètres

Catégorie	Modèle	Capacité de congélation(Kg/h)	Temps de gel(minutes)	Capacité de refroidissement de la machine(kW)	Puissance installée(kW)	Dimensions hors tout(L × L × H)
Congélateur double spirale	SLD-500	500	15-75	90	24	10,5×4,3×3,3
	SLD-750	750	15-75	135	30	11,9 × 4,8 × 3,3
	SLD-1000	1000	15-75	170	32	12,8 × 4,8 × 3,3
	SLD-1500	1500	20-100	240	40	12,8 × 5,5 × 4
	SLD-2000	2000	20-100	320	45	14,8 × 5,6 × 4,3
	SLD-3000	3000	25-125	460	56	16,8 × 6,3 × 4,3
Congélateur simple spirale	DLD-300	300	15-75	55	11	7,6 × 4 × 3,3
	DLD-400	400	15-75	70	14	8,5 × 4,8 × 3,3
	DLD-500	500	15-75	85	17	9,8 × 4,8 × 3,3
	DLD-750	750	15-75	135	20	9,8 × 4,8 × 4
	DLD-1000	1000	20-100	170	28	11,5×5,5×4

Note:

1.La capacité de congélation est basée sur le matériau de référence de crevettes blanches sud-américaines nues et congelées, avec une densité de placement de 4,5 kg/m2. La température d'entrée (sortie) est de +15 ℃/-18 ℃
2. Capacité frigorifique de l'unité : La température d'évaporation/température de condensation est calculée en (-42 °/+35 °C).
3.La longueur indiquée dans le tableau est la longueur du boîtier d'équipement, à l'exclusion de la longueur du dispositif d'alimentation et de déchargement. La longueur du dispositif d'alimentation et de déchargement est déterminée en fonction des exigences réelles du client
4. Les modèles répertoriés dans le tableau ci-dessus sont uniquement à titre de référence et le plan spécifique émis selon les exigences du client prévaudra.