Snowflake hiukkaskone

Lyhyt kuvaus:

Lumihiutalehiukkasjääkoneen nimi liittyy sen tuottaman jään muotoon, joka on lumihiutalehiukkasten muotoinen. Lumihiutalehiukkasjääkoneet tuottavat epäsäännöllisiä pieniä, lumihiutaleita muistuttavia rakeisia jääjäämiä, jotka voivat tunkeutua nopeasti pieniin rakoihin ja jäähtyä nopeasti. Lumihiutalehiukkasjääkonetta käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, kuten esijäähdytys lihavalmisteiden käsittelyssä (kinkku, riisilihapyyhkeet, nyytit jne.), esijäähdytys leipäkakkujen käsittelyssä jälkiruokakaupoissa ja esijäähdytys. jäähdytys sikojen ja ankkojen teurastuksessa. Lumihiutalehiukkasjään valmistusta käytetään myös laajalti sellaisilla aloilla kuin lääketiede (sairaala), kemian teollisuudessa (laboratorio, tutkimuslaitos) ja elintarvikejalostuksessa (säilöntä supermarketissa).