Hei, tänään on kenttäkoulutus uusille BOLANG-työntekijöille. Seuraa meitä nähdäksesi BOLANG's Vegetable IQF-pakastimen tuotantorivi sekä tuoreus kylmävarasto.
Täällä näemme koko tuotantolinjan pikapakastusprosessin, ensinnäkin uudet vihannekset kylmävarastoon, odottavat toimituslinjalle pääsyä tuotantolinjalle, työntekijöiden toimesta kaadetaan liukuhihnalle, jossa vihannekset puhdistetaan ja seulotaan, jäähdytetään, mukaan lukien huoneenlämpöinen jäähdytys ja jäävesijäähdytys, kangaskuljetinhihnan tärinän avulla, jotta vihannespalat jakautuvat tasaisesti, minkä jälkeenIQF pakastinhuone, pakastettu loppu laatikon alku laatikon jälkeen Pakkaus.
Kun vihannekset kuljetetaan IQF-pakastimen tuotantolinjan läpi, ne pakataan ja kuljetetaan sitten BOLANGin valmistamiin kylmävarastoihin odottamaan lähettämistä.
Koko IQF-pakastimen tuotantolinjan valmistamat valmiit tuotteet on varastoitava nopeasti, kätevästi ja tarkasti. Varastosta poistuvien valmiiden tuotteiden hallintaa on myös jalostettava, mukaan lukien automatisoidut käsittelylaitteet, yhden tuotteen jäljitysjärjestelmä, lämpötilan ja kosteuden säätölaitteet ja muut apulaitteet. Samalla on kiinnitettävä huomiota koko logistiikkajärjestelmän koordinoituun toimintaan elintarvikemateriaalien nopean jakelun ja kuljetusten turvallisuuden varmistamiseksi. BOLANG-pakastuslinjalla on ehdoton rooli tässä linkissä.
IQF-pakastimellamme on lyhyt jäätymisaika ja hyvä pakastusvaikutus. Näemme myymälässämme korkealaatuisia valmiita tuotteita.
Postitusaika: 02.12.2023
