ZhenzhenLaolao Companylla on edistynyt zongzi (perinteinen kiinalainen riisivanukas) -tuotantolinja Kiinassa, ja sen päivittäinen tuotantokapasiteetti on yli 1,5 miljoonaa. Pikapakastus varmistaa, että zongzi säilyttää alkuperäisen maun, koostumuksen ja ravintoarvon.
Pikapakastuslinja on tehokas ja tehokas tapa tuottaa korkealaatuisia zongzi-tuotteita, joita voidaan myydä ja jakaa supermarketteihin ja vähittäismyymälöihin, mikä varmistaa, että asiakkaat saavat terveellisiä ja herkullisia zongzia ympäri vuoden.
Pikapakasteen tehtävänä on nopeasti jäädyttää elintarvikkeet vakiolämpötilaan (kuten tuore liha, tuore kala ja katkaravut, tuoreet vihannekset ja hedelmät, pakastepasta) tai pakastetut kylmät juomat kylmäsäilytyslämpötilaan (yleensä -15 ~ -18 ℃), jotta sitä voidaan säilyttää kylmässä.
Pikapakastuskylmävarastolla pakastettu ruoka, jonka ravintosisältö on rikki vähemmän, tuoreaste korkea, säilyy kylmässä pitkään. On monia tapoja parantaa kylmävaraston jäähdytysjärjestelmän tehokkuutta ja vähentää sen energiankulutusta. Mutta ensimmäinen ajatus, enemmän rajoitettu päivittäiseen käyttöön hallintaan, kuten oikea-aikaisen sulatuksen avulla, parantaa höyrystimen lämmönsiirtotehokkuutta; Vähennä kylmävaraston oven aukkojen määrää, lisää oveen ilmaverhokone kylmän poistumisen vähentämiseksi; Tee hyvää kylmävarastojen kotelon rakenteen kunnossapitotyötä. Kaikki tämä parantaa kylmävarastojen kuljetusten tehokkuutta ja vähentää energiankulutusta.
Kylmälataus- ja asennusprosessin teknisen hallinnan säännöissä on vielä paljon tehtävää. Teknisiä vaikeuksia ei ole ja se voidaan toteuttaa lyhytaikaisella koulutuksella ja intensiivisellä toimijoiden ohjauksella.
Postitusaika: 18.5.2023
