فریزر بشقاب

توضیحات کوتاه:

فریزر صفحه ای یک روش بسیار کارآمد و موثر برای انجماد سریع محصولات است. طراحی آن اجازه می دهد تا محصولات به طور یکنواخت و سریع منجمد شوند و حداقل آسیب یا افت کیفیت را تضمین کنند. صفحات فریزر از مواد مستحکم و بادوام مانند فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم ساخته شده اند که می توانند در برابر دمای شدید مقاومت کنند و طول عمر بالایی داشته باشند. در حین کار، محصولی که قرار است منجمد شود، بین صفحات قرار می گیرد که سپس به سرعت توسط یک سیستم مبرد سرد می شوند. این خنک شدن سریع لایه نازکی از یخ را روی سطح محصول ایجاد می کند که آن را عایق می کند و از آسیب بیشتر در طول فرآیند انجماد محافظت می کند. فریزر بشقاب یک گزینه ایده آل برای عملیات فرآوری مواد غذایی است که نیاز به فریز سریع محصولات برای حفظ کیفیت و تازگی دارند. توانایی آن در انجماد سریع محصولات تضمین می کند که بافت، طعم و ارزش غذایی محصول حفظ می شود و آن را به گزینه ای جذاب برای تولید کنندگان و مصرف کنندگان تبدیل می کند.