Plater izozkailua

Deskribapen laburra:

Plaka izozkailua produktuak azkar izozteko metodo oso eraginkor eta eraginkorra da. Bere diseinuari esker, produktuak uniformeki eta azkar izoztu daitezke, kalte edo kalitate galera minimoa bermatuz. Izozkailuaren plakak material sendo eta iraunkorrez eginda daude, hala nola altzairu herdoilgaitza edo aluminioa, muturreko tenperaturak jasan ditzaketenak eta iraupen luzea eskaintzen dutenak. Funtzionamenduan, izoztu beharreko produktua plaken artean jartzen da, gero hozte-sistema batek azkar hozten dituena. Hozte azkar honek izotz geruza fin bat sortzen du produktuaren gainazalean, eta izozte-prozesuan zehar kalte gehiagotik babesten du. Plater izozkailua aukera ezin hobea da produktuak azkar izoztu behar dituzten elikagaiak prozesatzeko eragiketetarako, kalitatea eta freskotasuna mantentzeko. Produktuak azkar izozteko duen gaitasunak produktuaren ehundura, zaporea eta nutrizio-balioa mantentzen direla bermatzen du, aukera erakargarri bihurtuz bai ekoizleentzat bai kontsumitzaileentzat.