Qin'an County Fruta eta Barazkien Hotz Katearen Zentroa Xichuan Barruti Berrian dago, Qin'an konderrian, Gansu probintzian, eta 80 hektareako azalera du. Guztira, 16.000 metro koadroko atmosfera kontrolatuko 80 biltegi, 8.000 metro koadroko 10 hotzetako biltegi, baita gogortutako guneak, berrogeialdi eta ikuskapeneko ekipamenduak eta fruta eta barazkiak prozesatzeko instalazioak eraiki eta erabili ziren.
Hotz biltegiratzeko teknologiak elikagaiak tenperatura baxuetan gordetzea ahalbidetzen du, hondatzea eta bakterio kaltegarriak haztea saihestuz. Horrek elikagaien iraupena areagotzen laguntzen du eta kontsumorako segurtasuna bermatzen du. Bilketa-fasean, hozkailuan produktu freskoak hozteko erabil daiteke uzta ondoren berehala, heltze-prozesua motelduz eta bakterio kaltegarrien hazkuntza saihestuz. Garbiketa eta prestaketa fasean, hoztea erabil daiteke elikagaiak tenperatura seguruetan mantentzeko eta mikroorganismoen hazkuntza moteltzeko.
Hotz biltegiratzeko teknologiak elikagaien kalitatea eta freskotasuna denbora luzeagoan mantentzen laguntzen du. Hau bereziki garrantzitsua da produktu galkorretan, hala nola frutak, barazkiak eta esnekiak. Hotz biltegiratzeko teknologiak paper garrantzitsua betetzen du elikagaien banaketan, distantzia luzeetan eta leku urrunetara garraiatzeko aukera emanez. Horrek elikagaiak kontsumitzaileen eskura egon daitezen laguntzen du ekoizten ez diren eremuetan ere.
Bolang-en kalitate handiko hozte-ekipoek berme sendoa eskaintzen dute fruta-katearen hotzaren parke logistikoa eraikitzeko. Etorkizunean, Bolang-ek parke logistikoko hozte-ekipoen funtzionamendua eta mantentze-lanak bermatzen jarraituko du, Gansu probintzian hotzetako katearen logistikaren diseinuari dagokion ekarpena eginez.
Argitalpenaren ordua: 2023-05-17
