Fruta, babarrunak, barazkiak, itsaski, gozogintza, ganbak eta itsaskientzako tunel fluidizatuko izozkailua

Tunel-izozkailu fluidizatua

Deskribapen laburra:

Fluidized Tunnel Freezer elikagaien industrian erabiltzen den izozkailu oso eraginkorra da, elikagaiak azkar eta eraginkorrean izozteko. Teknologia aurreratu honek fluidizazioa deritzon teknika erabiltzen du, elikagaiak uniformeki izoztuta daudela eta elkarrekin ez itsastea ziurtatzen duena. Izozkailu honen abantail nagusietako bat izozte-tasa azkarra da, produktuen izozte-denbora % 80ra arte murrizten duena, izozteko metodo tradizionalekin alderatuta. Horrek produkzio-ahalmena handitzea ekarriko du produktuen kalitatea, ehundura eta zaporea mantenduz. Fluidized Tunnel Freezer ekoizpen-zikloak bizkortzeko, produktuen kalitatea mantentzeko eta eragiketak sinplifikatzeko irtenbide berritzaile eta fidagarria da.

Kontsulta

Ikuspegi orokorra

Ezaugarriak

Parametroak

Aplikazioa

Gure giltza eskuan zerbitzua

Bideoa

Ikuspegi orokorra

Ezaugarriak

1. Fluxuaren eremuaren banaketa optimizatua: izoztutako produktua -18 ℃-ra jaisten da, esekiduraren eta maiztasun-eraldaketaren transmisio garbiaren gerrikoaren ekintza konbinatuaren pean, eta izozte uniforme eta azkarra lortzen da. Lurrungailuaren, haizagailuaren, airea gidatzeko gailuaren eta bibrazio-gailuaren konbinazioak izoztutako produktuen esekidura uniforme eta egonkorra eta ohe fluidizatuaren norabide anitzeko haizearen feedback negatiboa sortzen du, eta horrek produktu izoztu bakarra izozte azkarrago eta kalitate bateratu bihurtzen du. Lurrungailua eraginkortasun handiko, zarata baxuko, iragazgaitza, hezetasunarekiko eta tenperatura baxuko zurrunbilo haizagailuarekin hornituta dago.

2. Lurrungailuaren diseinua: Diseinu-prozesua eta egitura-parametroak izoztutako produktuen izozte bizkorreko ezaugarrietara egokitzen dira, lurrungailuak gainazal eraginkor handiegia duelarik. Hegats-tarte handia eta hegats-tarte aldakorreko diseinua duten aluminio aleaziozko hegatsak erabiltzen dira lurrungailuaren eta hotzaren biltegiratze arteko tenperatura-aldea murrizteko, eta ekipamendua -42 gradu Celsius-eko lurruntze-tenperaturan oinarrituta hautatzen eta kalkulatzen da. Lurruntze-azalera zabalak, bero-trukearen eraginkortasun handiarekin batera, diseinuak sarrerako eta irteerako produktuen tenperaturen eragina kontuan hartzea ahalbidetzen du, izozte-efektu atzeratua sortzen duena, izozte bizkorreko makinaren lan-denbora luzatzen duena.

3. Kontrol-sistema adimenduna: sistemak tenperatura, aire-fluxua eta gerriko abiadura bezalako parametroak kontrolatzeaz arduratzen da, tuneletik igarotzen diren produktuak azkar izozteko baldintza ezin hobeak mantentzeko. Sistema giza-makina interfazea (HMI) batez osatuta dago, operadoreari sistemaren parametroak ikusi eta kontrolatzeko aukera ematen diona. HMI kontroladore logiko programagarri batera (PLC) konektatuta dago, sistemaren errendimenduari buruzko datuak ematen dituzten tenperatura-sentsoreak, emaria-neurgailuak eta beste sentsore batzuk kontrolatzeaz arduratzen dena. Sistemaren edozein anomalia edo matxura izanez gero, kontrol-sistema alarma eta jakinarazpenez hornituta dago operadoreari ohartarazteko. Sistemak datu kritikoen puntu guztiak erregistratzen ditu, eta horrek sistemaren funtzionamenduan sor daitezkeen arazoak diagnostikatzen laguntzen du.

Parametroak

Eredua	Izozteko gaitasuna (kg/h)	Izoztu Denbora (min)	Makina Hozteko Ahalmena (kw)	Instalatutako Potentzia (kw)	Dimentsio orokorra （L×W×H）
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4,5×4,6
IQF-2000	2000	8-40	340	80	12×4,5×4,6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4,6×4,6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4,6×4,6

Oharra:

1. Izozteko gaitasuna leka berde izoztuen sarrerako (irteerako) tenperaturan oinarritzen da (+15 ℃/-18 ℃).
2. Unitatearen hozte-ahalmena: lurruntze-tenperatura/kondentsazio-tenperatura (-42 ℃/+35 ℃) kalkulatzen da.
3. Taulan adierazitako luzera ekipamendu-kutxaren luzera da, elikatzeko eta deskargatzeko gailuaren luzera kenduta. Elikatzeko eta deskargatzeko gailuaren luzera bezeroaren benetako eskakizunen arabera zehazten da.
4. Goiko taulan ageri diren ereduak erreferentziarako dira soilik, eta bezeroen eskakizunen arabera emandako plan espezifikoa nagusituko da.