Kiiresti külmutatud kõrge efektiivsusega sügavkülmik kala, liha, mereandide ja krevettide jaoks. Esiletõstetud pilt

Taldriku sügavkülmik

Lühikirjeldus:

Plaatkülmik on väga tõhus ja tõhus meetod toodete kiireks külmutamiseks. Selle disain võimaldab tooteid ühtlaselt ja kiiresti külmutada, tagades minimaalse kahju või kvaliteedi kadumise. Sügavkülmiku plaadid on valmistatud tugevatest ja vastupidavatest materjalidest, nagu roostevaba teras või alumiinium, mis taluvad äärmuslikke temperatuure ja tagavad pika eluea. Töötamisel asetatakse külmutatav toode plaatide vahele, mis seejärel jahutatakse kiiresti külmutusagensisüsteemi abil. Selline kiire jahutamine tekitab toote pinnale õhukese jääkihi, mis isoleerib seda ja kaitseb külmumisprotsessis edasiste kahjustuste eest. Taldrikusügavkülmik on ideaalne võimalus toiduainete töötlemiseks, kus on vaja tooteid kiiresti külmutada, et säilitada nende kvaliteeti ja värskust. Selle võime tooteid kiiresti külmutada tagab toote tekstuuri, maitse ja toiteväärtuse säilimise, muutes selle atraktiivseks valikuks nii tootjatele kui ka tarbijatele.

Päring

Ülevaade

Omadused

Parameetrid

Rakendus

Meie võtmed kätte teenus

Video

Ülevaade

Omadused

1. Kõik 316L roostevabast terasest materjalid plaadi sügavkülmiku disainiks, ohutuks kokkupuuteks toiduga. Taldriku sügavkülmikuid kasutatakse toiduainete kiireks külmutamiseks, kasutades madalale temperatuurile jahutatud tasaseid taldrikuid. Taldrikud puutuvad vahetult kokku toiduainetega. 316L roostevaba terast kasutatakse sageli plaatkülmikute ehitamisel, kuna see pakub mitmeid korrosioonikindluse ja vastupidavuse eeliseid.

2. BOLANGi ainulaadne disain külmutusagensi vedeliku ühtlaseks jaotamiseks tagab iga plaadikihi tõhusa külmutamise. Jahutusagensi vedeliku ühtlane jaotus on külmutusagensi vedeliku ühtlane jaotamine jahutussüsteemi aurustis. Vedeliku ühtlase jaotuse esmane eesmärk on tagada, et aurusti kõik osad saaksid sama koguse külmutusagensi vedelikku, mis on vajalik süsteemi optimaalseks efektiivsuseks ja toimimiseks. Kui külmutusagensi vedelik ei ole aurustis ühtlaselt jaotunud, võib see põhjustada probleeme, nagu halb jõudlus, suurenenud energiatarbimine ja võimalikud kompressori kahjustused.

3. Arukas juhtimissüsteem: süsteem vastutab selliste parameetrite nagu temperatuur, õhuvool ja lindi kiirus juhtimise eest, et säilitada tunnelit läbivate toodete kiireks külmutamiseks optimaalsed tingimused. Süsteem koosneb inimese ja masina liidesest (HMI), mis võimaldab operaatoril süsteemi parameetreid vaadata ja juhtida. HMI on ühendatud programmeeritava loogikakontrolleriga (PLC), mis vastutab temperatuuriandurite, vooluhulgamõõturite ja muude andurite jälgimise eest, mis annavad andmeid süsteemi jõudluse kohta. Süsteemis esinevate kõrvalekallete või rikete korral on juhtimissüsteem varustatud häirete ja teadetega, mis hoiatavad operaatorit. Süsteem logib kõik kriitilised andmepunktid, mis aitab diagnoosida mis tahes probleeme, mis võivad süsteemi töö käigus tekkida.

Parameetrid

Üksused	Taldriku sügavkülmik
Seeriakood	BL-, BM-()
Jahutusvõimsus	45 ~ 1850 kW
Kompressori kaubamärk	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp ja Frascold
Aurustumistemp. ulatus	-85-15
Rakendusväljad	Külmhoone, toiduainete töötlemine, farmaatsiatooted, keemiatööstus, jaotuskeskus…