ZhenzhenLaolao ettevõttel on Hiinas arenenud zongzi (traditsiooniline Hiina riisipuding) tootmisliin, mille igapäevane tootmisvõimsus on üle 1,5 miljoni. Kiire külmutamine tagab, et zongzi säilitab oma esialgse maitse, tekstuuri ja toiteväärtuse.
Kiirkülmutav tootmisliin on tõhus ja tõhus viis kvaliteetsete zongzi tootmiseks, mida saab müüa ja turustada supermarketitesse ja jaekauplustesse, tagades klientidele juurdepääsu tervislikele ja maitsvatele zongzidele aastaringselt.
Kiirkülmutatud külmlao funktsioon on toiduainete kiire külmutamine konstantsel temperatuuril (näiteks värske liha, värske kala ja krevetid, värsked köögiviljad ja puuviljad, külmutatud pasta) või külmutamata külmad joogid külmhoiutemperatuurini (tavaliselt -15). ~ -18 ℃), nii et seda saab hoida külmhoones.
Kiirkülmutatud külmhoones külmutatud toit, mille toiteväärtus on väiksem, värske värske, säilib külmhoones pikka aega. Külmhoone jahutussüsteemi tõhususe parandamiseks ja energiatarbimise vähendamiseks on palju võimalusi. Kuid esimene mõte, mis on rohkem piiratud igapäevase kasutamise juhtimisega, näiteks õigeaegse sulatamise kaudu, parandab aurusti soojusülekande efektiivsust; Vähendage külmhoone ukseavade arvu, lisage uksele õhukardina masin, et vähendada külma väljapääsu; Tehke külmhoone korpuse struktuuri hooldamisel head tööd. Kõik see on tõhus külmhoone transpordi tõhususe parandamiseks ja energiatarbimise vähendamiseks.
Külmlaadimis- ja paigaldusprotsessi tehnilise juhtimise reeglite osas on veel palju tööd teha. Tehnilisi raskusi ei ole ja seda saab realiseerida operaatorite lühiajalise koolituse ja intensiivse juhtimise kaudu.
Postitusaeg: mai-18-2023
