Una fábrica de hielo es un dispositivo que se utiliza para fabricar hielo en bloques o granulado congelado. Los tipos comunes de máquinas de hielo son las máquinas de hielo de evaporación directa, las máquinas de hielo de evaporación indirecta, las máquinas de hielo con refrigerante y las máquinas de hielo congelado con cortina de agua. Así es como funcionan estas máquinas de hielo.
Fabricador de hielo por evaporación directa:
La máquina de hielo de evaporación directa está compuesta por un condensador, un evaporador y un compresor. El compresor comprime el refrigerante en la máquina de hacer hielo en un gas a alta temperatura y presión, que luego pasa al evaporador. Dentro del evaporador, el agua de la máquina de hielo se condensa en hielo mediante transferencia de calor. El refrigerante absorbe el calor del agua durante la evaporación y luego vuelve a entrar al condensador para liberar el calor. La máquina de hielo puede producir grandes trozos de hielo rápidamente, pero consume mucha energía.
Máquina de hielo por evaporación indirecta:
La máquina de hielo por evaporación indirecta consta de dos sistemas de transferencia de calor, uno es un sistema de transferencia de calor primario (agua) y el otro es un sistema de transferencia de calor secundario (refrigerante). El agua de la máquina de hacer hielo es absorbida por el sistema primario de transferencia de calor y descongelada por el refrigerante en el sistema secundario de transferencia de calor. El sistema de circulación de refrigerante de esta máquina de hielo puede reducir el requisito de estanqueidad y es adecuado para algunas fabricaciones de hielo industriales.
Máquina de hielo refrigerante:
Las máquinas de hielo refrigerante utilizan refrigerante evaporativo para producir hielo. Tiene un buen efecto de enfriamiento y un rendimiento de ahorro de energía. La máquina de hielo refrigerante utiliza un compresor para comprimir el refrigerante en un gas de alta temperatura y alta presión, y luego libera calor a través de un dispositivo de transferencia de calor. El refrigerante se evapora en el evaporador, absorbiendo el calor del agua para congelarla. Luego, el condensador enfría el refrigerante y lo recircula al compresor. Esta máquina de hielo es adecuada para la fabricación de hielo doméstica y comercial.
Máquina de hielo congelado con cortina de agua:
La máquina de hielo congelado con cortina de agua se compone principalmente de un dispositivo de cortina de agua, un compresor y un sistema de control eléctrico. La película de agua rociada a través del dispositivo de cortina de agua forma un efecto de congelación con el ventilador del condensador del refrigerador, de modo que la lámina congelada cae verticalmente en el agua para formar hielo granular. Esta máquina de hielo es de tamaño pequeño y rápida para fabricar hielo, lo que es adecuada para las necesidades de fabricación de hielo domésticas y comerciales.
En resumen, funcionan de manera diferente, pero todos pueden implementar la función de fabricar hielo. La máquina para fabricar hielo tiene una amplia gama de aplicaciones en los campos doméstico e industrial.
Hora de publicación: 28 de enero de 2024