Bolang realizó un análisis detallado de la estructura, el sistema y las condiciones de funcionamiento del dispositivo de congelación rápida de placa plana. Según el uso real en producción, uno de los principales factores que afectan el consumo de energía de operación es el modo de suministro de líquido de la máquina de placa plana. Se han obtenido buenos resultados tras la prueba mejorada, que se puede aplicar a la producción real de camarones o pescado congelados. La velocidad de congelación de los productos acuáticos mejora considerablemente bajo la condición de que la máquina de refrigeración no cambie, es decir, que la capacidad de refrigeración no cambie.
El dispositivo de congelación rápida de placa plana es el principal equipo de congelación en barcos pesqueros grandes y medianos y en plantas de procesamiento de productos acuáticos congelados en tierra. También es el principal equipo consumidor de energía para el procesamiento congelado de productos acuáticos. Por lo tanto, la investigación sobre su tecnología de ahorro de energía, especialmente la transformación real de la tecnología de ahorro de energía en forma de productos actualmente en uso, es una de las principales formas de lograr su ahorro de energía y reducción del consumo. Hay muchos factores que afectan el consumo de energía del dispositivo de congelación rápida de placa plana, como el índice de eficiencia energética de la unidad de refrigeración, la estructura de la placa plana, el rendimiento del intercambio de calor y masa de la placa, etc., que pertenecen a la categoría de investigación de equipos. y desarrollo. Para los tipos de equipos existentes, el foco de la conservación de energía debe ser el consumo de energía operativo.
La máquina congeladora de placas es un tipo de dispositivo de congelación por contacto. Según su estructura, se puede dividir en cuerpo de almacenamiento de placas, placa, sistema hidráulico, sistema de refrigeración y parte de control. En circunstancias normales, la placa plana, el sistema hidráulico y la biblioteca de placas planas deben convertirse en un módulo completo; por un lado, puede estar lleno de su operación de placa plana; por otro lado, puede realizar la producción modular del Fábrica, para lograr el levantamiento y transporte general.
En la máquina congeladora de placas planas, como base de todo el módulo, la biblioteca de placas planas juega un papel muy importante, que no solo tiene la función de aislamiento térmico y aislamiento, sino que también desempeña el papel de soporte estructural. El aislamiento térmico tiene como objetivo mantener el ambiente de baja temperatura en el almacén durante el funcionamiento de la máquina de congelación rápida y reducir la pérdida de cantidad de frío. La estructura de soporte sirve para proporcionar soporte y apoyo a la placa de evaporación y al sistema hidráulico dentro de la máquina congeladora. Para realizar estas dos funciones, el panel aislante de poliuretano se utiliza generalmente como material de aislamiento térmico en el diseño de hangares de losa plana para congelación rápida, y el marco de carga está incrustado en el cuerpo. El aislamiento de poliuretano actúa como aislante y el marco incorporado actúa como soporte.
Hora de publicación: 18 de mayo de 2023
