Bolang finalizó una línea de producción de congelación de mariscos en Europa, que se compone del congelador IQF en espiral, el enfriador en espiral, la línea transportadora y la construcción de almacenamiento en frío. La capacidad de congelación es de 800 kg/hr de camarones. El cliente está muy satisfecho con este proyecto. Hemos superado todas las dificultades y completado el transporte, instalación y operación del equipo. Gracias por todo el apoyo de nuestros clientes.
Un congelador en espiral se compone principalmente de varios dispositivos que incluyen una parte de transmisión, un evaporador, una cámara con aislamiento térmico y un sistema de control eléctrico. La parte de transmisión consta de un motor impulsor, una correa de malla y un volante. El evaporador está compuesto por aletas de acero inoxidable y aluminio, dispuestas con espaciado variable para garantizar una circulación suave del aire. Los tubos evaporativos están disponibles tanto en aluminio como en cobre. La cámara con aislamiento térmico está formada por placas de almacenamiento de poliuretano, siendo tanto las paredes interiores como exteriores de acero inoxidable. El sistema de control eléctrico está compuesto por un dispositivo de control con PLC como núcleo.
Los congeladores en espiral se pueden clasificar en dos tipos según el número de tambores: congelador en espiral simple y congelador en espiral doble. También se pueden clasificar en dos modos según la posición del motor de accionamiento: tipo de accionamiento externo y tipo de accionamiento interno. En comparación, el tipo de accionamiento externo puede aislar eficazmente la contaminación y el calor generados por el motor y el reductor para garantizar ventajas sanitarias y ambientales.
Durante el funcionamiento del congelador en espiral, el producto ingresa por la entrada y se distribuye uniformemente sobre la cinta de malla. El producto congelado gira en un movimiento espiral con la cinta de malla mientras es enfriado uniformemente por el aire frío enviado por el evaporador, logrando así una congelación rápida. La temperatura central del producto alcanza -18 ℃ dentro de un tiempo específico, y el material congelado se transporta fuera de la salida y entra al siguiente proceso.
Hora de publicación: 18 de mayo de 2023
