Impingement Mesh Belt aŭ Solida Zono Tunela Frostujo Por Fiŝoj, Marmanĝaĵoj, Viando, Hamburgera Pasteĉo, Salikoko. Elstara Bildo

Impingement Tunela Frostujo

Mallonga Priskribo:

La ekipaĵo de rapidfrostigado estas ĉefe kunmetita de centrifuga blovilo, supra kaj malsupra efiktrua plato, retzono kaj aliaj komponantoj. La ĉefa principo estas uzi la rapidan efikon de malalta temperatura aerfluo por pliigi la varmotransigan koeficienton de frostita manĝaĵo, atingi rapidan frostigo kaj fari la glaciajn kristalojn ene de la frostita produkto pli malgrandaj, rezultigante pli bonan kvaliton de la frostita produkto. Por plibonigi la kvaliton de manĝofrostado, necesas optimumigi la strukturajn dimensiojn kaj internan flukampon de la efiko-rapidfrostiga ekipaĵo, kaj plibonigi la frostan efikecon.

Enketo

Superrigardo

Trajtoj

Parametroj

Apliko

Nia Ŝlosila Servo

Video

Superrigardo

Trajtoj

1. Pli rapida frostado kaj Konsekvenca frostado: Impingment-tunelefrostiloj uzas altrapidan aerjeton por rapide frostigi la produkton, rezultigante pli rapidajn frostajn tempojn ol tradiciaj metodoj. La impeta aera jeto certigas egalan kaj konsekvencan frostigadon de la produkto, malhelpante frostiĝ-degeldifekton kaj konservante la kvaliton de la manĝaĵo. Kompare kun konvenciaj senmovaj trafaj jetoj, mem-ekscititaj oscilaj trafaj jetoj havas pli altan Nusselt-nombron, kiu plibonigas varmotransigon dum la malvarmiga procezo.

2. Spac-ŝpara dezajno: Impingment-tunelfrostiloj estas dizajnitaj por okupi minimuman spacon en produktadinstalaĵo, permesante maksimuman efikecon en produktado. La altrapida aerjeto ebligas pli rapidajn frostajn tempojn kaj reduktas ĝeneralan energikonsumon kompare kun tradiciaj frostujoj.

3. Plibonigita produktokvalito kaj Pliigita produktiveco: La rapida frosta procezo kaj konsekvenca frosta temperaturo helpas konservi la teksturon, koloron kaj guston de la produkto, rezultigante pli altkvalitan manĝaĵon. La pli rapida frosta tempo kaj konsekvenca temperaturkontrolo permesas pli altan produktadon kaj reduktitan malfunkcion en la produktada procezo.

Parametroj

Eroj	Impingement Tunela Frostujo
Seria kodo	BL-, BM-()
Malvarmiga kapablo	45 ~ 1850 kW
Kompresora marko	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp kaj Frascold
Temperato de vaporiĝo. gamo	-85 ~ 15
Aplikaj kampoj	Malvarma konservado, Manĝprilaborado, farmaciaĵoj, Kemia industrio, distribucentro...