Ζώνη με πλέγμα πρόσκρουσης ή Καταψύκτης σήραγγας συμπαγούς ιμάντα για ψάρια, θαλασσινά, κρέατα, μπιφτέκια χάμπουργκερ, γαρίδες. Επιλεγμένη εικόνα

Καταψύκτης Σήραγγας Πρόσκρουσης

Σύντομη περιγραφή:

Ο εξοπλισμός ταχείας κατάψυξης πρόσκρουσης αποτελείται κυρίως από φυγοκεντρικό φυσητήρα, άνω και κάτω πλάκα οπής κρούσης, ζώνη πλέγματος και άλλα εξαρτήματα. Η κύρια αρχή είναι να χρησιμοποιήσετε την ταχεία επίδραση της ροής αέρα χαμηλής θερμοκρασίας για να αυξήσετε τον συντελεστή μεταφοράς θερμότητας των κατεψυγμένων τροφίμων, να επιτύχετε ταχεία κατάψυξη και να μικρύνετε τους κρυστάλλους πάγου μέσα στο κατεψυγμένο προϊόν, με αποτέλεσμα την καλύτερη ποιότητα του κατεψυγμένου προϊόντος. Προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα της κατάψυξης τροφίμων, είναι απαραίτητο να βελτιστοποιηθούν οι δομικές διαστάσεις και το εσωτερικό πεδίο ροής του κρουστικού εξοπλισμού ταχείας κατάψυξης και να βελτιωθεί η απόδοση κατάψυξης.

Ερευνα

Επισκόπηση

Χαρακτηριστικά

Παράμετροι

Εφαρμογή

Η υπηρεσία μας με το κλειδί με το χέρι

Βίντεο

Επισκόπηση

Χαρακτηριστικά

1. Ταχύτερη κατάψυξη και σταθερή κατάψυξη: Οι καταψύκτες με σήραγγα πρόσκρουσης χρησιμοποιούν πίδακα αέρα υψηλής ταχύτητας για να παγώσουν γρήγορα το προϊόν, με αποτέλεσμα ταχύτερους χρόνους κατάψυξης από τις παραδοσιακές μεθόδους. Ο πίδακας αέρα πρόσκρουσης εξασφαλίζει ομοιόμορφη και σταθερή κατάψυξη του προϊόντος, αποτρέποντας τη ζημιά κατάψυξης-απόψυξης και διατηρώντας την ποιότητα των τροφίμων. Σε σύγκριση με τους συμβατικούς σταθερούς κρουστικούς πίδακες, οι αυτοδιεγερμένοι ταλαντευόμενοι κρουστικοί πίδακες έχουν υψηλότερο αριθμό Nusselt, ο οποίος βελτιώνει τη μεταφορά θερμότητας κατά τη διαδικασία ψύξης.

2. Σχεδιασμός εξοικονόμησης χώρου: Οι καταψύκτες με σήραγγα πρόσκρουσης έχουν σχεδιαστεί για να καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο σε μια εγκατάσταση παραγωγής, επιτρέποντας τη μέγιστη απόδοση στην παραγωγή. Ο πίδακας αέρα υψηλής ταχύτητας επιτρέπει ταχύτερους χρόνους κατάψυξης και μειώνει τη συνολική κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς καταψύκτες.

3. Βελτιωμένη ποιότητα προϊόντος και αυξημένη παραγωγικότητα: Η ταχεία διαδικασία κατάψυξης και η σταθερή θερμοκρασία κατάψυξης συμβάλλουν στη διατήρηση της υφής, του χρώματος και της γεύσης του προϊόντος, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας. Ο ταχύτερος χρόνος κατάψυξης και ο σταθερός έλεγχος θερμοκρασίας επιτρέπουν υψηλότερη απόδοση παραγωγής και μειωμένο χρόνο διακοπής λειτουργίας στη διαδικασία παραγωγής.

Παράμετροι

Είδη	Καταψύκτης Σήραγγας Πρόσκρουσης
Σειριακός κωδικός	BL-, BM-()
Δυνατότητα ψύξης	45 ~ 1850 kW
Μάρκα συμπιεστή	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp και Frascold
Θερμοκρασία εξάτμισης. σειρά	-85 ~ 15
Πεδία εφαρμογής	Ψυκτική αποθήκευση, Επεξεργασία τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα, Χημική βιομηχανία, κέντρο διανομής…