Bolang hat in Europa eine Produktionslinie zum Einfrieren von Meeresfrüchten fertiggestellt, die aus dem Spiral-IQF-Gefrierschrank, dem Spiralkühler, der Förderlinie und der Kühllagerkonstruktion besteht. Die Gefrierkapazität beträgt 800 kg/h Garnelen. Der Kunde ist mit diesem Projekt sehr zufrieden. Wir haben alle Schwierigkeiten überwunden und den Transport, die Installation und den Betrieb der Ausrüstung abgeschlossen. Vielen Dank für die Unterstützung unserer Kunden.
Ein Spiralfroster besteht im Wesentlichen aus mehreren Geräten, darunter einem Übertragungsteil, einem Verdampfer, einer wärmeisolierten Kammer und einem elektrischen Steuersystem. Der Getriebeteil besteht aus einem Antriebsmotor, einem Maschenriemen und einem Lenkrad. Der Verdampfer besteht aus Edelstahl- und Aluminiumlamellen, die mit variablem Lamellenabstand angeordnet sind, um eine reibungslose Luftzirkulation zu gewährleisten. Die Verdunstungsrohre sind sowohl in Aluminium als auch in Kupfer erhältlich. Die wärmeisolierte Kammer besteht aus Polyurethan-Speicherplatten, wobei sowohl die Innen- als auch die Außenwände aus Edelstahl bestehen. Das elektrische Steuerungssystem besteht aus einem Steuergerät mit einer SPS als Kern.
Spiralgefriergeräte können anhand der Anzahl der Trommeln in zwei Typen eingeteilt werden: Einzelspiralgefriergeräte und Doppelspiralgefriergeräte. Basierend auf der Position des Antriebsmotors können sie auch in zwei Modi eingeteilt werden: Typ mit externem Antrieb und Typ mit internem Antrieb. Im Vergleich dazu kann der extern angetriebene Typ die vom Motor und dem Untersetzungsgetriebe erzeugte Verschmutzung und Wärme effektiv isolieren, um gesundheitliche und ökologische Vorteile zu gewährleisten.
Während des Betriebs des Spiralfrosters gelangt das Produkt durch den Einlass und wird gleichmäßig auf dem Maschenband verteilt. Das gefrorene Produkt rotiert in einer Spiralbewegung mit dem Maschenband und wird dabei durch die vom Verdampfer zugeführte Kaltluft gleichmäßig gekühlt, wodurch ein schnelles Gefrieren erreicht wird. Die Kerntemperatur des Produkts erreicht innerhalb einer bestimmten Zeit -18℃ und das gefrorene Material wird aus dem Auslass transportiert und gelangt in den nächsten Prozess.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 18. Mai 2023
