Snowflake partikelmaskine

Kort beskrivelse:

Navnet på en snefnugpartikelismaskine er relateret til formen på den is, den producerer, som er snefnugpartikelformet. Snefnugpartikelisfremstillere producerer uregelmæssige små granulerede isaffald, der ligner snefnug, som hurtigt kan trænge ind i små huller og hurtigt køles ned. Snefnugpartikelismaskiner bruges i vid udstrækning i fødevareindustrien, såsom forkøling ved forarbejdning af kødprodukter (skinke, riskødboller, dumplings osv.), forkøling ved forarbejdning af brødkager i dessertbutikker og prækøling køling ved slagtning af grise og ænder. Isfremstilling af snefnugpartikler er også meget brugt i industrier som medicinsk (hospital), kemisk (laboratorium, forskningsinstitut) og fødevareforarbejdning (supermarkedsfødevarekonservering).