Bolang, přední poskytovatel řešení pro zpracování potravin, s hrdostí oznamuje úspěšnou instalaci a provoz nového mrazicího tunelu na knedlíky. Mrazící tunel na knedlíky je nejmodernější zařízení, které využívá pokročilou technologii mrazení k rychlému zmrazení velkých dávek knedlíků v krátkém čase. To nejen zlepšuje účinnost, ale také zajišťuje, že si knedlíky zachovají svou kvalitu a chuť po celou dobu mrazícího procesu.
„Jsme nadšeni, že můžeme tuto novou technologii zavést do našeho výrobního procesu,“ řekl generální ředitel Bolang. Zmrazovací tunel na knedlíky je jen jedním z mnoha inovativních řešení, která společnost Bolang nabízí, aby pomohla revoluci v potravinářském průmyslu. Od zpracovatelských a balicích zařízení po automatizační řešení a mimo ně se naše společnost zavázala poskytovat našim váženým zákazníkům produkty a služby nejvyšší kvality. Pro více informací o Bolang a naší řadě řešení pro zpracování potravin navštivte naše webové stránky nebo nás přímo kontaktujte.
Tunelový mrazák je typ technologie skladování v chladu, která se používá k rychlému zmrazování potravinářských produktů a dalších položek podléhajících zkáze. Mezi výhody technologie mrazících tunelů patří:
1. Rychlejší doba zmrazování: Technologie mrazicího tunelu dokáže rychle zmrazit potravinářské produkty, zkrátit čas potřebný k jejich zmrazení, a tím pomoci zachovat jejich kvalitu.
2. Vylepšená kvalita produktu: Rychlé zmrazení pomáhá zachovat texturu, chuť a vzhled potravinářských produktů a zajišťuje jejich vysokou kvalitu po rozmrazení.
3. Prodloužená trvanlivost: Zmrazené produkty lze skladovat po delší dobu, což pomáhá snižovat množství odpadu a zajišťuje, že produkty budou k dispozici po delší dobu.
4. Snížené riziko zkažení: Zmrazování potravinových produktů může pomoci zabránit růstu škodlivých bakterií a enzymů, které by mohly způsobit zkažení potravin, což umožňuje zachovat vysokou kvalitu produktů.
5. Zvýšená skladovací kapacita: Technologie mrazících tunelů může pomoci optimalizovat skladovací kapacitu, která je důležitá pro výrobu a přepravu potravin.
6. Snížení nákladů na přepravu: Zmrazené produkty lze přepravovat na delší vzdálenosti a ve větším množství, čímž se snižují náklady na přepravu.
7. Lepší udržitelnost: Snížení plýtvání potravinami pomocí technologie mrazících tunelů může hrát důležitou roli při podpoře udržitelné výroby potravin a předcházení zhoršování životního prostředí.
Celkově má použití tunelového mrazáku četné výhody, včetně zachování kvality potravinářských výrobků, snížení plýtvání potravinami a jejich znehodnocení a napomáhání podpoře udržitelné výroby potravin.
Čas odeslání: 17. května 2023
