1. Optimalizovaná distribuce proudového pole: Zmrazený produkt je snížen na -18 °C kombinovaným působením odpružení a frekvenčního převodového řemene a je dosaženo rovnoměrného a rychlého zmrazení. Kombinace výparníku, ventilátoru, zařízení pro vedení vzduchu a vibračního zařízení tvoří rovnoměrnou a stabilní suspenzi mražených produktů a negativní zpětnou vazbu fluidního lože vícesměrného jednovětru, což zrychluje jednotlivé zmrazení mražených produktů a jednotnou kvalitu. Výparník je vybaven vysoce účinným, nízkohlučným, vodotěsným, vlhkotěsným a nízkoteplotním vířivým ventilátorem.
2. Konstrukce výparníku: Konstrukční proces a konstrukční parametry jsou přizpůsobeny charakteristikám rychlého zmrazování mražených produktů, přičemž výparník obsahuje extra velkou účinnou plochu. Žebra z hliníkové slitiny s velkou roztečí lamel a designem s variabilní roztečí lamel se používají ke snížení teplotního rozdílu mezi výparníkem a chladírenským skladem a zařízení se vybírá a vypočítává na základě vypařovací teploty -42 stupňů Celsia. Dostatečný odpařovací povrch ve spojení s vysokou účinností výměny tepla umožňuje konstrukci zvážit vliv vstupních a výstupních teplot produktu, což má za následek zpožděný efekt mrazení, který prodlužuje pracovní dobu rychlomrazicího stroje.
3. Inteligentní řídicí systém: Systém je zodpovědný za řízení parametrů, jako je teplota, průtok vzduchu a rychlost pásu, aby byly zachovány optimální podmínky pro rychlé zmrazení produktů procházejících tunelem. Systém se skládá z rozhraní člověk-stroj (HMI), které umožňuje operátorovi prohlížet a ovládat parametry systému. HMI je připojeno k programovatelnému logickému ovladači (PLC), který je zodpovědný za monitorování teplotních senzorů, průtokoměrů a dalších senzorů, které poskytují data o výkonu systému. V případě jakékoli abnormality nebo závady v systému je řídicí systém vybaven alarmy a upozorněními, které upozorní obsluhu. Systém zaznamenává všechny kritické datové body, což pomáhá při diagnostice jakýchkoli problémů, které mohou nastat během provozu systému.
Model | Zmrazovací schopnost (kg/h) | Čas zmrazení (min) | Kapacita chlazení stroje (kw) | Instalovaný výkon (kw) | Celkový rozměr (D׊×V) |
IQF-1000 | 1000 | 8-40 | 200 | 45 | 7×4,5×4,6 |
IQF-2000 | 2000 | 8-40 | 340 | 80 | 12×4,5×4,6 |
IQF-3000 | 3000 | 8-40 | 480 | 100 | 16×4,6×4,6 |
IQF-4000 | 4000 | 8-40 | 630 | 150 | 20×4,6×4,6 |
Poznámka:
1. Návrh projektu
2. Výroba
4. Údržba
3. Instalace
1. Návrh projektu
2. Výroba
3. Instalace
4. Údržba