pro_banner

Fluidní tunelový mrazák

Krátký popis:

Fluidizovaný tunelový mrazák je vysoce účinný mrazák používaný v potravinářském průmyslu pro rychlé a efektivní zmrazování potravinářských výrobků. Tato pokročilá technologie využívá techniku ​​známou jako fluidizace, která zajišťuje, že potravinářské produkty jsou rovnoměrně zmrazené a neslepují se. Jednou z klíčových výhod tohoto mrazáku je jeho rychlá rychlost zmrazování, která dokáže zkrátit dobu zmrazování produktů až o 80 % ve srovnání s tradičními způsoby zmrazování. Což povede ke zvýšení výrobní kapacity při zachování kvality, textury a chuti jejich produktů. Fluidizovaná tunelová mraznička je inovativní a spolehlivé řešení pro urychlení výrobních cyklů, zachování kvality jejich produktů a zjednodušení operací.


Přehled

Vlastnosti

f1

1. Optimalizovaná distribuce proudového pole: Zmrazený produkt je snížen na -18 °C kombinovaným působením odpružení a frekvenčního převodového řemene a je dosaženo rovnoměrného a rychlého zmrazení. Kombinace výparníku, ventilátoru, zařízení pro vedení vzduchu a vibračního zařízení tvoří rovnoměrnou a stabilní suspenzi mražených produktů a negativní zpětnou vazbu fluidního lože vícesměrného jednovětru, což zrychluje jednotlivé zmrazení mražených produktů a jednotnou kvalitu. Výparník je vybaven vysoce účinným, nízkohlučným, vodotěsným, vlhkotěsným a nízkoteplotním vířivým ventilátorem.

2. Konstrukce výparníku: Konstrukční proces a konstrukční parametry jsou přizpůsobeny charakteristikám rychlého zmrazování mražených produktů, přičemž výparník obsahuje extra velkou účinnou plochu. Žebra z hliníkové slitiny s velkou roztečí lamel a designem s variabilní roztečí lamel se používají ke snížení teplotního rozdílu mezi výparníkem a chladírenským skladem a zařízení se vybírá a vypočítává na základě vypařovací teploty -42 stupňů Celsia. Dostatečný odpařovací povrch ve spojení s vysokou účinností výměny tepla umožňuje konstrukci zvážit vliv vstupních a výstupních teplot produktu, což má za následek zpožděný efekt mrazení, který prodlužuje pracovní dobu rychlomrazicího stroje.

f2
f3

3. Inteligentní řídicí systém: Systém je zodpovědný za řízení parametrů, jako je teplota, průtok vzduchu a rychlost pásu, aby byly zachovány optimální podmínky pro rychlé zmrazení produktů procházejících tunelem. Systém se skládá z rozhraní člověk-stroj (HMI), které umožňuje operátorovi prohlížet a ovládat parametry systému. HMI je připojeno k programovatelnému logickému ovladači (PLC), který je zodpovědný za monitorování teplotních senzorů, průtokoměrů a dalších senzorů, které poskytují data o výkonu systému. V případě jakékoli abnormality nebo závady v systému je řídicí systém vybaven alarmy a upozorněními, které upozorní obsluhu. Systém zaznamenává všechny kritické datové body, což pomáhá při diagnostice jakýchkoli problémů, které mohou nastat během provozu systému.

Parametry

Model Zmrazovací schopnost

(kg/h)

Čas zmrazení

(min)

Kapacita chlazení stroje

(kw)

Instalovaný výkon

(kw)

Celkový rozměr

(D׊×V)

IQF-1000 1000 8-40 200 45 7×4,5×4,6
IQF-2000 2000 8-40 340 80 12×4,5×4,6
IQF-3000 3000 8-40 480 100 16×4,6×4,6
IQF-4000 4000 8-40 630 150 20×4,6×4,6

Poznámka:

  1. 1. Mrazicí kapacita je založena na vstupní (výstupní) teplotě nahých zmrazených zelených fazolek (+15 ℃/-18 ℃).
  2. 2. Chladicí kapacita jednotky: Teplota vypařování/kondenzační teplota se vypočítá v (-42 ℃/+35 ℃).
  3. 3. Délka uvedená v tabulce je délka krabice s vybavením bez délky podávacího a vykládacího zařízení. Délka podávacího a vykládacího zařízení je určena dle skutečných požadavků zákazníka.
  4. 4. Modely uvedené ve výše uvedené tabulce jsou pouze orientační a má přednost konkrétní plán vydaný podle požadavků zákazníka.

Aplikace

aplikace
aplikace4
aplikace2
aplikace5
aplikace3
aplikace6

Naše služba na klíč

ser1

1. Návrh projektu

ser2

2. Výroba

aapp3

4. Údržba

ser3

3. Instalace

ser1

1. Návrh projektu

ser2

2. Výroba

ser3

3. Instalace

aapp3

4. Údržba

Video

ser2

  • Předchozí:
  • Další:

  • Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji