Tunelski zamrzivač sa mrežastim pojasom za meso, prerađenu hranu, vodene proizvode, jela i sladoled Istaknuta slika

Zamrzivač sa mrežastim pojasom u tunelu

Kratak opis:

Tunelski mrežasti zamrzivač je dizajniran i proizveden u skladu sa HACCP zahtjevima, osiguravajući higijenu i sigurnost hrane. Pogodan za brzo zamrzavanje vodenih proizvoda, voća i povrća, tjestenine, narezanog mesa i raznih prerađenih namirnica. Oprema ima interni rashladni isparivač od nehrđajućeg čelika, u kombinaciji s gornjim dizajnom za upuhivanje zraka. Protok hladnog zraka se izmjenjuje kroz isparivač i gura kroz ventilator aksijalnog protoka od nehrđajućeg čelika. Unutar tunela se vodi i pod pritiskom pomoću uređaja za vođenje, formirajući niz „lopatica vjetra“ na paralelno pokretnom mrežastom pojasu, uzrokujući da strujanje hladnog zraka djeluje vertikalno na površinu hrane. Istovremeno, nakon prolaska kroz niz „lopatica vjetra“, hrana se kontinuirano hladi, postižući efekat brzog zamrzavanja.

Upit

Pregled

Karakteristike

Parameters

Aplikacija

Naša usluga po principu ključ u ruke

Video

Pregled

Karakteristike

※Prihvata oblik uzdužnog vertikalnog zraka koji duva kroz stalak za vođenje vjetra i instaliran je sa uređajem za vođenje zraka i opremljen je visoko efikasnim i tihim aksijalnim ventilatorom. Koristi naprednu stranu tehnologiju zamrzavanja termičkih fluktuacija. Efekat izmjene grijanja je dobar i brzina smrzavanja je velika.

※Isparivač koristi velika rebra, što omogućava efikasnu izmjenu topline.

※Odmrzavanje vodom i vrućim plinom osigurava čistoću isparivača.

※Ploča koristi krutu poliuretansku pjenu, dobra izolacijska svojstva; I iznutra i izvana su od nehrđajućeg čelika, lako se čiste, osiguravaju higijenu hrane.

※Mrežasti remen se pokreće lančanikom; lanci i lančanici visoke čvrstoće, što osigurava dug vijek trajanja.

※Uvezeni frekventni pretvarač za ostvarivanje beskonačne regulacije brzine koja se može prilagoditi raznim obradama smrznutih proizvoda.

Parameters

Model	Kapacitet smrzavanja kg/h	Freezing Timemin	Refrigeration Capacitykw	Instaliran Powerkw	Ukupna dimenzija (m)D×Š×V
BSWD-300	300	15--90	55	11	12×2,3×2,6
BSWD-500	500	15--90	90	13	14×2,7×2,6
BSWD-750	750	15--90	140	20	16×3,2×2,6
BSWD-1000	1000	15--90	160	28	18×3,7×2,6
BSWD-1500	1500	15--90	220	40	20×4,2×2,6

Napomena: 1. Kapacitet zamrzavanja uzima goli grumen kapice za zamrzavanje kao referentni objekat Gustina: 4kg/m* temperatura hranjenja (pražnjenja) (+ 15%C/-18*C) .

2. Kapacitet hlađenja: temperatura isparavanja/temperatura kondenzacije (-42°C/ + 35°C).

3. Dužina prikazana na grafikonu je dužina opreme, ne uključujući dužine uređaja za hranjenje i pražnjenje. Dužina uređaja za hranjenje i pražnjenje određuje se prema stvarnim potrebama kupca.

4. Gore prikazani model je samo za vašu referencu i na kraju podliježe specifičnim zahtjevima kupaca.