Bolang, водещ доставчик на решения за обработка на храни, с гордост обявява успешното инсталиране и експлоатация на нов тунел за замразяване на кнедли. Тунелът за замразяване на кнедли е най-съвременно оборудване, което използва усъвършенствана технология за замразяване за бързо замразяване на големи партиди кнедли за кратко време. Това не само подобрява ефективността, но също така гарантира, че кнедлите запазват качеството и вкуса си през целия процес на замразяване.
„Ние сме развълнувани да въведем тази нова технология в нашия производствен процес“, каза главният изпълнителен директор на Боланг. Тунелът за замразяване на кнедли е само едно от многото иновативни решения, предлагани от Bolang, за да помогне за революция в хранително-вкусовата промишленост. От оборудване за обработка и опаковане до решения за автоматизация и повече, нашата компания се ангажира да предоставя продукти и услуги с най-високо качество на нашите уважаеми клиенти. За повече информация относно Bolang и нашата гама от решения за обработка на храни, моля, посетете нашия уебсайт или се свържете директно с нас.
Тунелният фризер е вид технология за хладилно съхранение, която се използва за бързо замразяване на хранителни продукти и други нетрайни продукти. Някои от предимствата на технологията за замразяване на тунели включват:
1. По-бързо време за замразяване: Технологията на замразяващия тунел може бързо да замрази хранителните продукти, намалявайки времето, необходимо за замразяването им и по този начин спомагайки за поддържане на тяхното качество.
2. Подобрено качество на продукта: Бързото замразяване помага за запазване на текстурата, вкуса и външния вид на хранителните продукти, като гарантира, че са с високо качество при размразяване.
3. Увеличен срок на годност: Замразените продукти могат да се съхраняват за по-дълги периоди, което спомага за намаляване на отпадъците и гарантира, че продуктите са налични за по-дълги периоди.
4. Намален риск от разваляне: Замразяването на хранителни продукти може да помогне за предотвратяване на растежа на вредни бактерии и ензими, които биха могли да причинят разваляне на храната, позволявайки продуктите да се поддържат с високо качество.
5. Подобрен капацитет за съхранение: Технологията на замразяващ тунел може да помогне за оптимизиране на капацитета за съхранение, което е важно за производството и транспортирането на храни.
6. Намаляване на транспортните разходи: Замразените продукти могат да се транспортират на по-големи разстояния и в по-големи количества, което намалява транспортните разходи.
7. Подобрена устойчивост: Намаляването на хранителните отпадъци чрез използването на технология за замразяване на тунели може да играе важна роля в насърчаването на устойчиво производство на храни и предотвратяване на влошаването на околната среда.
Като цяло използването на тунелен фризер има многобройни предимства, включително поддържане на качеството на хранителните продукти, намаляване на хранителните отпадъци и развалянето и подпомагане на насърчаването на устойчиво производство на храни.
Време на публикуване: 17 май-2023 г
