Bolang направи подробен анализ на структурата, системата и условията на работа на плоското устройство за бързо замразяване. Според действителната употреба в производството, един от основните фактори, влияещи върху консумацията на енергия при работа, е режимът на подаване на течност на машината с плоска плоча. Добри резултати са получени след подобрения тест, който може да се приложи при реалното производство на замразени скариди или риба. Скоростта на замразяване на водните продукти е значително подобрена при условие, че хладилната машина е непроменена, т.е. хладилният капацитет е непроменен.
Устройството за бързо замразяване с плоска плоча е основното оборудване за замразяване в големи и средни рибарски лодки и предприятия за преработка на замразени водни продукти на сушата. Това е и основното енергоемко оборудване за замразена обработка на водни продукти. Следователно, изследването на неговата енергоспестяваща технология, особено действителната трансформация на енергоспестяващата технология под формата на продукти, които се използват в момента, е един от основните начини за реализиране на неговото енергоспестяване и намаляване на потреблението. Има много фактори, които влияят върху потреблението на енергия на устройство за бързо замразяване с плоска плоча, като коефициент на енергийна ефективност на хладилния модул, структура на плоска плоча, производителност на топло- и масообмен на плоча и т.н., които принадлежат към категорията за изследване на оборудването и развитие. За съществуващите форми на оборудване фокусът на енергоспестяването трябва да бъде оперативната консумация на енергия.
Машината за замразяване на плочи е вид устройство за контактно замразяване. Според структурата си тя може да бъде разделена на корпус за съхранение на плочи, плоча, хидравлична система, хладилна система и контролна част. При нормални обстоятелства плоската плоча, хидравличната система и библиотеката с плоска плоча трябва да бъдат направени в цял модул, от една страна, той може да бъде пълен с работата си с плоска плоча, от друга страна, може да реализира модулното производство на фабрика, за постигане на цялостното повдигане и транспортиране.
В машината за замразяване с плоска плоча, като основа на целия модул, библиотеката с плоска плоча играе много важна роля, която не само има функцията на топлоизолация и изолация, но също така играе ролята на структурна опора. Топлоизолацията е да поддържа ниската температура в склада по време на работа на машината за бързо замразяване и да намали загубата на студено количество. Опората на конструкцията трябва да осигури опора и опора за изпарителната плоча и хидравличната система вътре в машината за замразяване. За да се реализират тези две функции, полиуретановата изолационна плоча обикновено се използва като топлоизолационен материал при проектирането на бързо замразени хангари с плоски плочи, а носещата рамка е вградена в тялото. Полиуретанова изолация действа като изолация, а вградената рамка действа като опора.
Време на публикуване: 18 май 2023 г
