Тунэльная маразільная камера з псевдоожиженным рэчывам для садавіны, фасолі, гародніны, морапрадуктаў, выпечкі, крэветак і малюскаў.

Тунэльны маразільнік з псевдоожиженным рэчывам

Кароткае апісанне:

Fluidized Tunnel Freezer - гэта высокаэфектыўны маразільнік, які выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці для хуткага і эфектыўнага замарожвання харчовых прадуктаў. Гэтая перадавая тэхналогія выкарыстоўвае тэхніку, вядомую як флюідызацыя, якая гарантуе, што харчовыя прадукты раўнамерна замарожаныя і не зліпаюцца. Адной з асноўных пераваг гэтай маразільнай камеры з'яўляецца хуткая хуткасць замаразкі, якая дазваляе скараціць час замаразкі прадуктаў да 80% у параўнанні з традыцыйнымі спосабамі замаразкі. Што прывядзе да павелічэння вытворчых магутнасцей пры захаванні якасці, тэкстуры і густу іх прадукцыі. Fluidized Tunnel Freezer - гэта інавацыйнае і надзейнае рашэнне для паскарэння вытворчых цыклаў, захавання якасці прадукцыі і спрашчэння аперацый.

Запыт

Агляд

Асаблівасці

Параметры

Ужыванне

Наша паслуга пад ключ

Відэа

Агляд

Асаблівасці

1. Аптымізаванае размеркаванне поля патоку: замарожаны прадукт апускаецца да -18 ℃ пад сумесным дзеяннем падвескі і сеткавага рамяня пераўтварэння частоты, і дасягаецца раўнамернае і хуткае замарожванне. Камбінацыя выпарніка, вентылятара, паветранакіравальнай прылады і вібрацыйнай прылады стварае раўнамерную і стабільную суспензію замарожаных прадуктаў і адмоўную зваротную сувязь разнанакіраванага аднаго ветру з кіпячым пластом, што робіць аднаразовую замарозку замарожаных прадуктаў больш хуткай і аднастайнай. Выпарнік абсталяваны высокаэфектыўным, малашумным, воданепранікальным, вільгаценепранікальным і нізкатэмпературным віхравым вентылятарам.

2. Канструкцыя выпарніка: Працэс праектавання і структурныя параметры адаптаваны да характарыстык хуткага замарожвання замарожаных прадуктаў, пры гэтым выпарнік мае вельмі вялікую эфектыўную паверхню. Для памяншэння розніцы тэмператур паміж выпарнікам і халадзільным сховішчам выкарыстоўваюцца рэбры з алюмініевага сплаву з вялікім інтэрвалам рэбраў і зменнай канструкцыяй паміж рэбрамі, а абсталяванне выбіраецца і разлічваецца на аснове тэмпературы выпарэння -42 градусы Цэльсія. Шырокая паверхня выпарэння ў спалучэнні з высокай эфектыўнасцю цеплаабмену дазваляе ў канструкцыі ўлічваць уплыў тэмпературы прадукту на ўваходзе і на выхадзе, што прыводзіць да эфекту запаволенага замярзання, які павялічвае час працы машыны хуткай замаразкі.

3. Інтэлектуальная сістэма кіравання: сістэма адказвае за кантроль такіх параметраў, як тэмпература, паток паветра і хуткасць стужкі, каб падтрымліваць аптымальныя ўмовы для хуткага замарожвання прадуктаў, якія праходзяць праз тунэль. Сістэма складаецца з чалавека-машыннага інтэрфейсу (HMI), які дазваляе аператару праглядаць параметры сістэмы і кіраваць імі. HMI злучаны з праграмуемым лагічным кантролерам (PLC), які адказвае за маніторынг датчыкаў тэмпературы, расходомераў і іншых датчыкаў, якія даюць даныя аб прадукцыйнасці сістэмы. У выпадку любой няспраўнасці або няспраўнасці ў сістэме сістэма кіравання абсталявана сігналізацыяй і паведамленнямі, каб папярэдзіць аператара. Сістэма рэгіструе ўсе важныя кропкі дадзеных, што дапамагае ў дыягностыцы любых праблем, якія могуць узнікнуць падчас працы сістэмы.

Параметры

мадэль	Здольнасць замарожвання (кг/г)	Замарозіць час (мін)	Магутнасць астуджэння машыны (кВт)	Усталяваная магутнасць (кВт)	Габарытныя памеры （Д × Ш × У）
IQF-1000	1000	8-40	200	45	7×4,5×4,6
IQF-2000	2000 год	8-40	340	80	12×4,5×4,6
IQF-3000	3000	8-40	480	100	16×4,6×4,6
IQF-4000	4000	8-40	630	150	20×4,6×4,6

Заўвага:

1. Магутнасць замарожвання заснавана на тэмпературы на ўваходзе (на выхадзе) замарожанай зялёнай фасолі (+15 ℃/-18 ℃).
2. Магутнасць астуджэння прылады: тэмпература выпарэння/тэмпература кандэнсацыі разлічваецца ў (-42 ℃/+35 ℃).
3. Даўжыня, указаная ў табліцы, з'яўляецца даўжынёй скрыні з абсталяваннем без уліку даўжыні прылады падачы і разгрузкі. Даўжыня прылады падачы і разгрузкі вызначаецца ў адпаведнасці з рэальнымі патрабаваннямі заказчыка.
4. Мадэлі, пералічаныя ў прыведзенай вышэй табліцы, прызначаны толькі для даведкі, і асаблівы план, выдадзены ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка, будзе мець перавагу.