Кампанія ZhenzhenLaolao мае ўдасканаленую лінію па вытворчасці цзунцзы (традыцыйнага кітайскага рысавага пудынгу) у Кітаі з штодзённай вытворчай магутнасцю больш за 1,5 мільёна. Хуткае замарожванне гарантуе, што цзунцзы захавае свой першапачатковы густ, кансістэнцыю і пажыўную каштоўнасць.
Вытворчая лінія хуткага замарожвання - гэта эфектыўны і дзейсны спосаб вырабляць высакаякасныя цзунцы, якія можна прадаваць і распаўсюджваць у супермаркетах і рознічных крамах, гарантуючы кліентам доступ да здаровай і смачнай цзунцы круглы год.
Функцыя хутказамарожанага халадзільніка заключаецца ў хуткім замарожванні харчовых прадуктаў пры сталай тэмпературы (напрыклад, свежага мяса, свежай рыбы і крэветак, свежай гародніны і садавіны, замарожаных макаронных вырабаў) або незамарожаных халодных напояў да тэмпературы халоднага захоўвання (звычайна -15 ~ -18 ℃), каб яго можна было захоўваць у халадзільніку.
Прадукты, замарожаныя метадам хуткага замарожвання ў халадзільных камерах, з меншай колькасцю парушаных пажыўных рэчываў і высокай свежасцю, могуць захоўвацца ў халадзільных камерах на працягу доўгага часу. Ёсць шмат спосабаў павысіць эфектыўнасць халадзільнай сістэмы халоднага захоўвання і паменшыць яе энергаспажыванне. Але першая думка, больш абмежаваная штодзённым кіраваннем выкарыстаннем, напрыклад, шляхам своечасовага размарожвання, павышэння эфектыўнасці цеплааддачы выпарніка; Паменшыце колькасць адчыняемых дзвярэй халоднага сховішча, дадайце машыну для паветраных заслонаў у дзверы, каб паменшыць выхад холаду; Выканайце добрую працу па абслугоўванні канструкцыі халадзільных камер. Усё гэта эфектыўна для павышэння эфектыўнасці транспарціроўкі халадзільных камер і зніжэння спажывання энергіі.
Наперадзе яшчэ шмат працы ў правілах тэхнічнага кіравання працэсам халоднай загрузкі і мантажу. Тэхнічнай складанасці няма, і гэта можна рэалізаваць шляхам кароткатэрміновага навучання і інтэнсіўнага кіравання аператарамі.
Час размяшчэння: 18 мая 2023 г
