Balıq, ət, dəniz məhsulları, karides üçün sürətli dondurulmuş yüksək effektiv boşqab dondurucusu.

Plakalı dondurucu

Qısa təsvir:

Plakalı dondurucu məhsulların tez dondurulmasının yüksək səmərəli və təsirli üsuludur. Onun dizaynı məhsulların bərabər və sürətlə dondurulmasına imkan verir, minimum zərər və ya keyfiyyət itkisini təmin edir. Dondurucunun boşqabları həddindən artıq temperaturlara tab gətirə bilən və uzun ömür təmin edən paslanmayan polad və ya alüminium kimi möhkəm və davamlı materiallardan hazırlanır. Əməliyyat zamanı dondurulacaq məhsul plitələr arasına yerləşdirilir, daha sonra soyuducu sistem vasitəsilə sürətlə soyudulur. Bu sürətli soyutma məhsulun səthində nazik buz təbəqəsi yaradır ki, bu da onu izolyasiya edir və dondurma prosesi zamanı onu daha çox zədələnmədən qoruyur. Plakalı dondurucu məhsulların keyfiyyətini və təravətini qorumaq üçün tez dondurulması lazım olan qida emalı əməliyyatları üçün ideal seçimdir. Məhsulları sürətlə dondurmaq qabiliyyəti məhsulun teksturasının, dadının və qida dəyərinin qorunub saxlanmasını təmin edərək, onu həm istehsalçılar, həm də istehlakçılar üçün cəlbedici seçimə çevirir.

Sorğu

Ümumi baxış

Xüsusiyyətlər

Parametrlər

Ərizə

Açar Təslim Xidmətimiz

Video

Ümumi baxış

Xüsusiyyətlər

1. Boşqablı dondurucu dizayn üçün bütün 316L paslanmayan polad material, qida ilə təhlükəsiz təmas. Plakalı dondurucular aşağı temperaturlara qədər soyudulmuş düz boşqablardan istifadə etməklə qida məhsullarını tez dondurmaq üçün istifadə olunur. Plitələr qida məhsulları ilə birbaşa təmasda olur. 316L paslanmayan polad tez-tez boşqab dondurucularının tikintisində istifadə olunur, çünki o, Korroziyaya davamlılıq və davamlılığın bir sıra üstünlüklərini təklif edir.

2. BOLANG-ın soyuducu mayenin vahid paylanması üçün unikal dizaynı plitələrin hər bir təbəqəsinin səmərəli dondurulmasını təmin edir. Soyuducu mayenin vahid paylanması soyuducu sistemdəki buxarlandırıcı boyunca soyuducu mayenin bərabər paylanması prosesidir. Mayenin vahid paylanmasının əsas məqsədi buxarlandırıcının bütün hissələrinin sistemin optimal səmərəliliyi və işləməsi üçün zəruri olan eyni miqdarda soyuducu maye almasını təmin etməkdir. Soyuducu maye buxarlandırıcıda bərabər paylanmadıqda, bu, zəif performans, artan enerji istehlakı və potensial kompressor zədələnməsi kimi problemlərə səbəb ola bilər.

3. Ağıllı idarəetmə sistemi: Sistem tuneldən keçən məhsulların tez dondurulması üçün optimal şəraiti saxlamaq üçün temperatur, hava axını və kəmər sürəti kimi parametrlərə nəzarət etməkdən məsuldur. Sistem operatora sistem parametrlərinə baxmaq və nəzarət etmək imkanı verən insan-maşın interfeysindən (HMI) ibarətdir. HMI, temperatur sensorlarına, axın sayğaclarına və sistemin performansı haqqında məlumat verən digər sensorlara nəzarət etmək üçün cavabdeh olan Proqramlaşdırıla bilən Məntiq Nəzarətçisinə (PLC) qoşulmuşdur. Sistemdə hər hansı anormallıq və ya nasazlıq olduqda, idarəetmə sistemi operatoru xəbərdar etmək üçün həyəcan siqnalları və bildirişlərlə təchiz edilmişdir. Sistem bütün kritik məlumat nöqtələrini qeyd edir ki, bu da sistemin işləməsi zamanı yarana biləcək problemlərin diaqnostikasına kömək edir.

Parametrlər

Əşyalar	Plakalı Dondurucu
Seriya kodu	BL-, BM-()
Soyutma qabiliyyəti	45 ~ 1850 kVt
Kompressor markası	Bitzer, Hanbell, Fusheng, RefComp və Frascold
Buxarlanma Temp. diapazon	-85 ~ 15
Tətbiq sahələri	Soyuducu anbar, Qida emalı, əczaçılıq, Kimya sənayesi, paylama mərkəzi...