Buz istehsalçısı donmuş blok və ya dənəvər buz hazırlamaq üçün istifadə edilən bir cihazdır. Buz hazırlayanların ümumi növləri birbaşa buxarlanan buz hazırlayanlar, dolayı buxarlanmalı buz hazırlayanlar, soyuducu buz hazırlayanlar və su pərdəsi ilə dondurulmuş buz hazırlayanlardır. Bu buz hazırlayanların necə işlədiyi budur.
Birbaşa buxarlanan buz hazırlayan:
Birbaşa buxarlanan buz hazırlayan qurğu kondensator, buxarlandırıcı və kompressordan ibarətdir. Kompressor buz hazırlayıcıdakı soyuducuyu yüksək temperaturlu və təzyiqli qaza sıxır və bu qaz daha sonra buxarlandırıcıya ötürülür. Buxarlandırıcının içərisində buz hazırlayan su istilik ötürülməsi yolu ilə buza çevrilir. Soyuducu buxarlanma zamanı suyun istiliyini udur və sonra istiliyi buraxmaq üçün yenidən kondensatora daxil olur. Buz istehsalçısı tez bir zamanda böyük buz parçaları istehsal edə bilir, lakin çox enerji sərf edir.
Dolayı buxarlanma buz istehsalçısı:
Dolayı buxarlaşdırıcı buz istehsalçısı iki istilik ötürmə sistemindən ibarətdir, biri əsas istilik ötürmə sistemi (su), biri ikinci dərəcəli istilik ötürmə sistemi (soyuducu). Buz maşınındakı su birincil istilik ötürmə sistemi tərəfindən udulmuş istilikdir və ikincil istilik ötürmə sistemindəki soyuducu tərəfindən əridilir. Bu buz istehsalçısının soyuducu sirkulyasiya sistemi su keçirmə tələbini azalda bilər və bəzi sənaye buz istehsalı üçün uyğundur.
Soyuducu dondurucu:
Soyuducu buz istehsalçıları buz hazırlamaq üçün buxarlandırıcı soyuducudan istifadə edirlər. Yaxşı soyutma effektinə və enerji qənaətinə malikdir. Soyuducu dondurucu, soyuducuyu yüksək temperatur və yüksək təzyiqli qaza sıxışdırmaq üçün kompressordan istifadə edir və sonra istilik ötürücü qurğu vasitəsilə istiliyi buraxır. Soyuducu buxarlandırıcıda buxarlanır, suyun istiliyini udaraq onu dondurur. Sonra soyuducu kondensator tərəfindən soyudulur və yenidən kompressorda dövriyyəyə buraxılır. Bu buzqayıran ev və kommersiya buz istehsalı üçün uyğundur.
Su pərdəsi dondurucu buz maşını:
Su pərdəsi dondurucu buz maşını əsasən su pərdəsi cihazı, kompressor və elektrik idarəetmə sistemindən ibarətdir. Su pərdəsi cihazı vasitəsilə səpilən su filmi soyuducudakı kondensator ventilyatoru ilə dondurma effekti yaradır, beləliklə, donmuş təbəqə suya şaquli şəkildə düşür və dənəvər buz əmələ gətirir. Bu buz maşını kiçik ölçülərə malikdir və buz istehsalında sürətlidir, bu da məişət və kommersiya buz istehsalı ehtiyacları üçün uyğundur.
Xülasə, onlar fərqli işləyirlər, lakin hamısı buz hazırlama funksiyasını həyata keçirə bilər. Buz hazırlama maşını məişət və sənaye sahələrində geniş tətbiqlərə malikdir.
Göndərmə vaxtı: 28 yanvar 2024-cü il
