ZhenzhenLaolao şirkəti Çində gündəlik istehsal gücü 1,5 milyondan çox olan zongzi (ənənəvi Çin düyü pudinqi) istehsal xəttinə malikdir. Tez dondurma zongzinin orijinal dadını, teksturasını və qida dəyərini saxlamasını təmin edir.
Tez dondurulmuş istehsal xətti, müştərilərin bütün il boyu sağlam və dadlı zongziyə çıxışını təmin edərək, supermarketlərə və pərakəndə mağazalara satıla və paylana bilən yüksək keyfiyyətli zongzi istehsal etmək üçün səmərəli və təsirli bir yoldur.
Tez dondurulmuş soyuducu anbarın funksiyası qidaları sabit temperaturda (məsələn, təzə ət, təzə balıq və karides, təzə tərəvəz və meyvələr, dondurulmuş makaron) və ya dondurulmamış soyuq içkiləri soyuducu anbar temperaturunda (ümumiyyətlə -15) tez dondurmaqdır. ~ -18 ℃), soyuducu anbarda saxlana bilsin.
Tez dondurulmuş soyuducu anbarda dondurulmuş, qidalılığı daha az pozulmuş, yüksək təzəlik dərəcəsində olan qidalar soyuducu anbarda uzun müddət saxlanıla bilər. Soyuducu anbar soyuducu sisteminin səmərəliliyini artırmaq və enerji istehlakını azaltmaq üçün bir çox yol var. Lakin ilk fikir, daha çox gündəlik istifadənin idarə edilməsi ilə məhdudlaşır, məsələn, vaxtında defrost vasitəsilə buxarlandırıcının istilik ötürmə səmərəliliyini yaxşılaşdırmaq; Soyuq saxlama qapılarının sayını azaldın, soyuq qaçışı azaltmaq üçün qapıya hava pərdəsi maşını əlavə edin; Soyuq anbarın qapalı quruluşuna qulluq üçün yaxşı bir iş edin. Bütün bunlar soyuducu anbarların daşınmasının səmərəliliyini artırmaq və enerji sərfiyyatını azaltmaq üçün effektivdir.
Soyuq yükləmə və quraşdırma prosesinin texniki idarəetmə qaydalarında hələ çox iş görülməlidir. Heç bir texniki çətinlik yoxdur və onu qısamüddətli təlim və operatorların intensiv idarə olunması ilə həyata keçirmək olar.
Göndərmə vaxtı: 18 may 2023-cü il
