في 26 أكتوبر 2022، أجرت شركة Nantong Bolang Refrigeration Equipment Co., Ltd. تبادلًا للمنتجات والخبرات مع فريق خبراء في صناعة التبريد من مقاطعة Jiangsu لتعزيز التنمية المستمرة والصحية من خلال التعلم المتبادل وتوسيع العمل. خلال اجتماع التبادل، أجرى الخبراء الفنيون من كلا الجانبين مناقشات متعمقة حول تصميم وحدة التبريد، والمجمدات الحلزونية لصناعة تجهيز الأغذية، والجوانب الأخرى ذات الصلة.
تلعب تكنولوجيا التبريد دورًا حيويًا في تصنيع الأغذية، مما يساعد في الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية وسلامتها. تتضمن معالجة الأغذية عدة مراحل، بما في ذلك الحصاد والتنظيف والتخزين والطهي والتعبئة. وفي كل مرحلة من هذه المراحل، يمكن استخدام تكنولوجيا التبريد لإبطاء أو إيقاف نمو البكتيريا، وإطالة مدة الصلاحية، ومنع التلف. هناك عدة أنواع من تكنولوجيا التبريد التي يمكن استخدامها في تجهيز الأغذية، بما في ذلك أنظمة التبريد التقليدية، والمبردات الانفجارية، وأنظمة التجميد المبرد. كل من هذه الأنظمة له فوائده ويمكن استخدامه في مراحل مختلفة من عملية تجهيز الأغذية.
أدى اجتماع التبادل المؤسسي هذا إلى زيادة فهم فريق الخبراء لشركة Bolang. وأشاد الخبراء بمعايير الجودة الصارمة التي تطبقها شركة بولانج في تصميم المنتجات وتصنيعها، فضلا عن سعيها المستمر للتقدم التكنولوجي والابتكار، وهو ما يستحق التعلم في هذه الصناعة. Bolang هي مؤسسة قائمة على التكنولوجيا والتي تركز على البحث والتطوير وإنتاج معدات التبريد. إنها تدعم فلسفة العمل المتمثلة في "طلب العملاء باعتباره الجوهر، وجودة المنتج كضمان، وابتكار المنتج باعتباره الحياة" والمبادئ التوجيهية لسلوك المؤسسة المتمثلة في "النزاهة والإخلاص والكفاءة المهنية" لقيادة التطوير والنمو المستمر للشركة وتحقيقها. مهمة الشركة هي "الابتكار المستمر لجعل التكنولوجيا تغير العالم".
وقت النشر: 17-مايو-2023
